目前我也是伪单亲，大宝2y1m,二宝4m
我之前也不会开车...可向主妇联盟订一周的菜或是找市场的摊商用贵点的价钱请他帮送
配一
周的菜量跟肉请他周末送（我是选二者）
而冰箱里一定要有的：油葱、鸡蛋、豆腐、咖哩块、豆鼓、味噌、干海菜、干香菇
通常送来的菜我会分包（不清洗，用报纸包起来、叶菜类一定要优先煮）
根茎类煮咖哩或是炒肉丝、鲁肉也不错
我现在是每周末去市场买鱼肉跟一周份的菜量回来，一周会有2-3道菜轮流当主食
白菜卤、咖哩、鲁肉、炖煮类的我会分装一个
星期的份量然后冷冻
鱼清洗完冷冻，要煮时退冰加个姜丝、酱油，抹盐放电锅蒸
菜的部分就把一天的量洗洗，看是用炒的或烫的加点油葱跟盐都可以
汤的部分就看今天想喝瓜类的汤还是味增豆腐汤，我同事是连汤都冷冻
这作法假日会很忙，但几乎都是电锅在煮，我觉得还好
平日就只需要取出退冰、微波加热就好，顶多在弄个青菜、鱼或蛋就行了
主要是蛋、海鲜，鱼类要当天煮当天吃完