之前都是煮熟后在打泥
但上次小黄瓜煮熟后都变黄色了
觉得是不是蒸过头 还是原本就这样
但之后有一次先打泥做冰砖后要吃在蒸熟
除了叶菜类 地瓜南瓜胡萝卜 会先煮过后在打
瓜类豆类这个不煮做冰砖 要吃在蒸熟
这样可以吗

我也是叶菜类采用先洗净打泥做冷砖 吃的时候再蒸熟的方式