[月子] 新竹御品外送月子餐分享

楼主: hark (大步向前)   2015-09-16 23:11:43
怀老二时,就决定做完月子中心后,回家还要再另订月子餐来吃。
但这次没有再订上次的好婆婆,而是订今年在竹北新开的御品。
选择它是因为可以一天三送(用保温罐盛装),菜色有变化且不走传统路线,
还能客制化的月子餐。
以下是我订它们家30天月子餐的心得分享,供大家做参考囉~
网志版:http://anitading2009.pixnet.net/blog/post/61231261
文字版:
怀Q宝时就打算和生完Q比一样,从月子中心回家后再订月子餐来吃。
当时是生完Q比住进月子中心才开始找要订哪家月子餐,所以只有看
网络的妈妈们分享(没有经过试吃),考量到价格与配送方式,
最后选定有一日三送的"好婆婆月子餐",打电话向他们预订15天的月子餐。
记得那时订"好婆婆月子餐"送来的赠品还不少,有嘘嘘乐尿布两大袋,
保温罐和保温杯,以及泌乳茶包等。
虽然好婆婆月子餐在网络评价还不错,但吃了半个月发现菜色重复次数还满高,
吃到最后感觉到很腻。加上比较偏向传统产后调理菜色,很常吃到麻油腰子、
猪肝等动物内脏部分,个人较不喜欢这类的产后料理。
因此,这次第二胎的在家月子餐,不想再找主打传统用米酒水或是麻油月子料理,
想要换换新的口味,并且Q比也可以一起食用的月子餐。
知道[新竹-御品月子餐外送]这家月子餐,是偶然滑手机时看到它在FB有登广告,
由于在新竹地区还没听过这家,好奇的进入它的网页浏览。
原来它的总店(发源地)是在高雄,新竹分店是今年四月才新开的,看一下菜单内容,
看起来和新竹在地的这几家有些不同,让我很想尝尝看来自南部的口味。
又刚好它能一日三送,是用台湾无毒不锈钢的容器盛装(大多是用塑胶封盖的碗盛装),
最特别的是"可以客制化的服务",这点让我很心动。
于是在我怀孕36周时,预约到府试吃(是免费的喔!),
试吃那天晚上6点,客服人员很准时到家里来服务,态度非常客气有礼,
和我聊了许多妈妈经(因为她也有一个念幼稚园的大宝,刚好肚里也正怀二宝),
一整个气氛很开心融洽,并主动向我介绍今天的试吃餐点,
和他们公司月子餐的特色,并拿出厚厚一本的档案夹,
翻开里面有它们家使用中药材的SGS检验认证。
记得当时试吃三菜一汤一饭和月子水(忘记拍照),餐点不油腻和口感不错,
客服人员强调食材都是当天现买现做,也会依照客户偏好的口味或是禁忌的需求
(如:吃素,对某些食物过敏),去作客制化调整。
像我不喜欢内脏类,就有在合约书上特别标注一星期一次内脏料理。
从它们家的DM内容(如下图)来看,月子产前产后的服务项目满多样化的
(每个月两次的妈妈卫教课程和母婴护理咨询等),菜色也很丰富不单调,
整体来说颇得我欢心。
就价格方面,一天六餐三送,还另外赠送知名品牌湿纸巾一箱和一罐蜂蜜,
又刚好遇到优惠活动-[FB打卡分享折现金1000元],其实并不贵,
大约是介于紫金堂与好婆婆的价格之间。
于是我订了30天的顶级A餐,并和客服人员互留Line,以随时保持联系,
有问题可以立即反应告知。
出月子中心回到家后,开始我继续在家三餐吃月子餐的日子
(若是你星期六日不想吃月子餐或是临时有事,
可事先告知客服人员暂停出餐,他们会将送餐日期主动延后)。
原本满担心,已经吃了24天的月子餐(含住院三天),又再多吃30天,
会不会吃到有厌恶感。虽然都一样会有鸡猪鱼肉(御品还多了牛肉羊肉)
等基本食材重复,但实际上它的料理作法偏向新样式,
较不容易发腻,不油不咸仍保有食材的风味,让人有愉悦的心情来享用,
所以并不会吃到最后产生严重排斥感,反而有期待下一餐的惊喜感
(因为只有当天早上才知道今日三餐的菜色,无法事先知道)。
在要正式送餐前,有先跟客服说我们家都很早就吃早餐,
请他不要太晚送到,尽量在七点前。
大部分早上都会在七点半前送到,
偶而遇到下大雨或台风天会比较晚送到(约八点多)。
御品月子餐是以帆布袋为外送袋,拉链上还会挂上客服的名片。
名片上有客服的联络资讯,而背面则是我的联络资讯和记录哪天开始送餐。
早中晚餐的配菜方式有些许不同,早餐会固定一道主餐、一道配菜
、二碗补汤和两碗补气养生饮。
全部都是用台湾制的不锈钢容器盛装,好处是保温效果好,不用担心塑化剂的问题。
吃了30天,由于每个容器盖子都关得很紧,并没有出现袋内的容器有打翻过或是
汤汁溢漏出来的情形,只是有时还是得花点力气才能旋转开来。
通常早餐都会附上一张当日的菜单,若有遇到不喜欢的菜色,
可以向客服反应。像有次我喝到白白粉粉的汤,
很不喜欢汤的口感味道,看了一下菜单是粉光参汤,我就line给客服说
之后不要再送这个汤品了。
它们家早中晚的主餐很少重复到,虽然食材都差不多,
但会变化不同的料理,光看菜名都觉得好像不错吃
拍照当天的早餐(如下图)有两大汤品-八珍松坂补汤和山药排骨汤,
主食-意大利肉酱面 就月子餐来说算很特别的,调味较清淡,
吃下去能明显感觉到是属于少盐少油的意大利面。配菜-首乌炒葱爆猪心,
配菜虽有中药材下去拌炒,但却没有太浓郁的中药味,不会让人敬而远之,
而肉质新鲜软嫩,还满好吃的。
御品的汤品喝起来不会太油腻,里头该配置的基本中药材-枸杞、
红枣和黄耆,数量都不少,所以可以喝到那些中药材所带来的甘甜味。
八珍松坂汤和山药排骨汤的猪肉(不同部位)有熟透好咬,
两样汤品接着喝不会感到不舒服,很有饱足感,蛋白质摄取量也非常足够。
每天早餐都会附一瓶养肝茶(图中左边)和一瓶药膳(图中右边)。养肝茶通常都是以枸杞、
红枣下去熬煮,所以喝起来甜甜的,具有促进产后伤口愈合、
提升免疫和恢复生理活性的功用。
药膳的功效可以滋补强身、消除疲劳和保健腰背。
再来中餐部分,固定一罐饭类、一道炒时蔬,二道配菜、
一碗汤品、一瓶滋气饮、午后甜点和水果。
(图为中餐阵容)
打开餐罐盖子,首先最吸引我的就是"红烧大蒜卤鸡",
有时候吃太多清淡的料理,总会想要换换口味,
来点红烧油炸的菜色,来满足一下味蕾。月子餐基本是调养身体为主,
所以会尽量符合饮食清淡、营养均衡的两大原则,但若是偶而配菜有
出现红烧油炸的菜色(有吃过香酥银鱼,好吃耶!),
会让用餐的人有开心的惊喜感,也才会有继续吃下去的动力XDD。
早中晚餐的配饭会都不一样,从没出现过单纯的白米饭
(有时候会在白米饭撒上黑芝麻),而是会用养生谷类
或是搭配食材去做设计,像是燕麦饭、腰果十谷饭、猪肉玉米盖饭和肉燥牛蒡饭等。
另外,客服也会关心月子餐准备的饭量够不够吃,是否有增量的需求。
红烧大蒜卤鸡有入味,很下饭。
午后甜点-红枣白木耳汤,不会太甜又好喝。
它们家的午后甜点还满多种的,有红豆紫米汤、芋泥汤、
黑芝麻汤、甜汤圆、黑糖地瓜汤和桂圆糯米粥等。
这道"芝麻酱三丝鱼片"从来没有在外面吃过,还满特别的料理。
原以为鱼皮口感会有点恶心,由于有加入其他佐菜和芝麻酱拌在一起,意外的很搭。
炒时蔬的青菜看起来都是绿绿亮亮的,没有黑黑黄黄的样子(意思是新鲜拉!)。
每天要喝的汤品很多,总共有5碗汤(早餐两碗、午餐一碗和晚餐两碗),
常常我一个人都喝不完,外加还要喝其他的养生补饮,
所以我都会另外留下来,等老公回家再热给他喝。
Q比在家和我吃月子餐时,我会挑选没有中药入味的料理给她吃,
而这些料理很合她的胃口,吃的都还不错,鲜少有排斥感
(因为比妈妈煮得还丰富好吃XDD),于是也跟着我一起吃了30天的月子餐。
桌上的晚餐-荞麦饭、鲜干贝炒山药、九层鲜菇鸡丁、青江菜拌肉片、
莲藕红枣排骨炖汤、药膳鱼肚炖汤和黑豆杜仲茶。
Q比的碗内充满色香味俱全的晚餐,看她正认真的扒饭。
以下是我吃了30天其中几天的菜单,可以看出它们家的菜色变化较多,
有认真设计菜单,哈哈~
御品除了菜色让我很喜欢外,还有它们的服务品质也很好,
能用线上即时软件Line随时做服务或解答^^b。
像是妇产科医生建议我不要吃有麻油和酒的料理,
我反应给客服知道,她立即回复我,
并告诉厨房人员为我的菜单做调整(果真是客制化服务)。
还有吃到不是很新鲜的鱼肉,我当下告知客服,客服也会做即刻性的改善。
此外,有些问题客服都会热心的帮我处理,着实有"顾客至上"的感受,
让我对它们家的印象超好。
Q比妈第二次吃不同家月子餐心得:
我觉得每家的月子餐都各有特色,着重点不同,
所以可以依照个人的需求去找寻适合自己的月子餐店家。
像我这次是考量到从月子中心出来就得开始一打二的生活,
光调整两小作息和适应两小生活就是一项大工程,根本无暇去弄厨炊之事。
所以就挑选可以一天三送,菜色有变化且不走传统路线,还能客制化的月子餐。
老实说我这次月子餐只有试吃一家,没想到【新竹-御品月子餐外送】深得我心呀!
试吃完后,不做第二人选,当下就决定是它了。

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