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因为爱,所以坚持做到最好
这是昊宝食堂的制作理念深深打动做妈的我
看到官网上面每个食材的介绍更让人感动及佩服她们的用心及努力
光是这样就应该要好好支持一下
副食品是宝宝四到六个月之后,爸妈开始的另一段挑战。
4~6个月的宝宝还算是好控制,慢慢会愿意吃也愿意尝试。
但是宝宝一大,胃口也养大了,再加上副食品慢慢变成主食。
宝宝就开始会挑嘴甚至厌食,就像现在的小瑀儿,吃饭跟打仗一样。
做副食品的过程是妈妈我觉得最费心费力的一件事
但又不得不做,依小瑀儿现在的饭量几乎每周都要煮一次。
而且菜色还要多变化,要不然小鬼还挑食不吃><
这次收到昊宝食堂的副食品包装相当精致也很完整。
还附上餐垫&说明书
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他们家很特别的是用无毒的坡璃瓶装,无毒安全瓶盖,无萤光剂食品级纸箱,
老实说玻璃瓶很占空间,但是比起不知道到底有没有毒的塑胶包装,这个的确让人放心不
少。
而且一瓶一瓶的,要外出携带之类的,使用起来也蛮方便的。
瓶子也可以回收再利用(打算下次做提拉米苏就可以派上用场了...haha)
他们家的副食品共分为四个月以上、七个月以上、十个月以上、一岁以上、两岁以上幼童
,
分别依照宝宝的需求,由低敏好消化的食材开始慢慢增加各种肉类补充蛋白质,
口感也配合宝宝的成长阶段,从吞咽、含压、轻咀、嚼咬等满足不同阶段宝宝的需求。
主要特色就是有机无毒的蔬果及肉品,10个月以上的几乎都是蔬果鸡高汤(有机红萝卜、
有机苹果、有机洋葱、西洋芹、大蒜、健康放走鸡架子)
以蒸或小火慢熬,里面还会添加有机白米及有机苋籽增添营养价值。
总共有分三种尺寸-S(右70ml)、M(左120ml)、L(中180ml)
可以依宝宝需求去选购
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收到商品记得要仔细看说明书唷!!!
副食品加热方式有三种
电锅加热、隔水加热、微波加热
重点是需前一天先放冷藏解冻唷!!!前一天先放冷藏解冻唷!!!前一天先放冷藏解冻唷!!!(
很重要,所以说三次!!!)
免得玻璃瓶爆开或热得不均匀
像我是习惯挖出来在碗里面电锅加热
如果已经解冻,也可以直接打开瓶盖放入电锅(记得下面要放电锅架,瓶子不要直接接触
锅底唷!!)
外锅放半杯水就可以了
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小瑀儿刚好在十个月以上(第三阶段-轻咀期),此阶段的宝宝渐渐能够轻度咀嚼了,因此
在主食方面开始不打成泥而是熬成粥糊。选择使用秀明农法栽植出的七分白米,让宝宝渐
进式的增加膳食纤维的摄取,加入有机苋籽,以补充宝宝自六个月后正迅速流失的铁质。
并开始添加动物性蛋白质,先熬煮去杂质后,搅打成好入口好吸收的泥状再并加入蔬果鸡
高汤一起熬煮,营养均衡丰富。
蛋白质的选择方面,先从低敏的蛋黄开始试起,再开始尝试不同的动物性蛋白质,顺序是
从低敏的蛋黄 → 低脂低敏的白肉鱼 → 低脂鸡胸肉 → 低脂猪肉 → 低脂牛肉,循序渐
进的让宝宝易于消化吸收。
这个阶段的副食品就像这样,介于泥状&粥糊状之间,但有时候妈妈我自己煮真的很难拿
捏><
不小心弄糊之类的,小瑀儿就整碗跟我说掰掰!!!
像这样熬得恰到好处,宝宝也吃得很开心,妈妈也落得轻松。
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闻起来超香的,妈咪我偷吃几口,味道没有想像中的重唷。
但小朋友应该吃得出来味道不一样。
刚好家里还有蔬菜砖,我就自己再加进去一起蒸,感觉就超营养的啦!!!
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乖乖张口吃饭饭䁖!!!
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这个是马铃薯炖肉拌饭
跟楼上日式鸡肉蛋黄粥是不是很像><但味道完全是不一样...
是炖肉没错!!!而且马铃薯是小丁状,很适合现在小瑀儿长牙的日子。
刚好让她慢慢练习咀嚼
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另外还有碗豆红萝卜蛋黄粥、金黄虱目鱼粥、古早味芋头猪肉粥、八宝肉燥拌饭都很值得
推荐!!!
每一种味道香气都很足够,相信宝宝都会喜欢啦!!!
其实也可以是宝宝状况来选取其他的副食品
像是一岁以上(第四阶段-嚼咬期),此阶段的宝宝渐渐能够咀嚼稍硬的食物了。提供了米
食和面食两类主食,使用胚芽米拌入有机苋籽,让宝宝增加膳食纤维摄取。
面食使用的是煮软的无添加低钠面线,让对饮食越来越有主见的宝宝有不同的选择,再佐
以新鲜食材,餐点开始加入天然调味料,以低盐低油为原则,让宝宝开始尝试调味过的食
品,又不用担心有多余的负担。
像小瑀儿对于食材的接受状况还蛮OK,我们就可以慢慢让她尝试一些新的菜色。
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因为小瑀儿实在太爱挑东西吃了,所以每一餐几乎都让她吃不一样的东西,
这个普罗旺斯肉酱面很推荐唷!!!打开来超级香的,就像我们平常吃的意大利肉酱面一样
~~~
小瑀儿也是试了之后就爱上了><
吃得出来面条一条条的,不会太硬很适合小朋友食用
另外,还有金瓜牛肉烩面也是不错的选择!!!也超香的
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还有他们家的甜品也是小瑀儿超爱的...
黑糖红豆小米燕麦粥
用手工柴烧黑糖去熬煮红豆及有机小米&燕麦
吃起来甘甜甘甜的,连我都爱吃了><
另外,还有香香燕麦甜粥!!!里面有全脂鲜乳、有机地瓜、香蕉、有机大燕麦片、手工柴
烧黑糖、香草豆荚
地瓜&香蕉都是小瑀儿爱吃的
所以每次吃甜粥几乎都是用秒杀的速度吃光光...
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最后最后,再来两瓶健康鲜果泥吧!!!
黄金鲜果泥(右)-地瓜、香蕉、南瓜
粉红鲜果泥(左)-苹果、红萝卜、香蕉
这果泥的功用实在太多了,可以当成果酱直接涂上面包上食用,或加水冲泡成鲜果饮,还
可以加在优格里头吃唷!!!
看我们要怎么吃就怎么吃唷!!!
每次只要拿出这果泥,小瑀儿都是飞扑过来抢著吃
果泥的香气&天然的甜味实在太吸引人了
有时候碰到小瑀儿挑嘴不吃饭,我只要加上这个,马上通通买单吃光光。
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看小瑀儿吃的津津有味就知道了
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吃完要记得喝水水唷^^
虽然妈妈我平常也是会很认真熬汤、熬粥,但有时候真的是很累不想做事。
这时候就可以派上用场了
放几瓶在家里以备不时之需,宝宝还能吃到不同的营养,也不会饿到肚子。
重点是,口味还很多元,餐餐都可以吃到不一样的。
宝宝心情也会很好唷!!!
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以做给自己孩子吃的心情
用心料理每一份餐点
看到他们的熬煮的过程跟挑选食材的坚持就觉得揪甘心!!!
说真的,现在食安问题这么多,对于外来的食物我们都很不放心给小朋友。
但是看到他们家如此透明化及用心的料理就让人安心不少。
本文为合作邀稿,内容为个人真实感受。
昊宝食堂
https://www.andreslimited.com/
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