有图好读的网址版,
http://blog.xuite.net/huaiya/blog/336956161
天啊~带二宝又要上班一整个根本就没有空写文章~~
这次因为用到超级好用的炖锅好用到让我觉得我副食品之路出头天了,
所以一定要来写一篇文章介绍给大家!
以前带小布丁的时候,煮副食品的特色就是:
1.只有周末要煮副食品,而且小布丁食量小,常常我一次煮太多
2.布丁吃不完,经常得吃隔周的副食品
3.要布丁爸或是我帮忙吃....我不会煮饭啊~~能吃吗??
4.煮个一餐就要花很多时间,又要满头大汗...还不会变瘦?!(咦?)
5.炖高汤好花时间要一直顾瓦斯炉....
如果你跟我一样:1.要上班 2. 不会煮饭 3. 怕麻烦 4. 想给小孩吃最新鲜的
5. 想好命 那你一定要继续看下去!!!
这两个一个是尾牙赠品(云插座),一个是刷卡赠品(炖锅)....
没想到他们竟然迸出火花救了我副食品之路~
前言:炖锅特色就是慢火慢慢煮,煮一次粥约需要3小时,没有错就是3小时,
但是好处就是粥真的会很稠!又保留鲜味,又好吃!
重点是不用一直顾瓦斯的火!不用一直顾瓦斯的火!不用一直顾瓦斯的火!
很重要所以不免俗的就是要讲3次!
只要置入食材插电就好真方便
真的觉得好用,我也买了一个送保母,保母也赞不绝口说好方便!
炖锅才几百元啊~可以抢救一个不会煮饭的妈妈受伤的心灵~
云插座,恩~他其实只是纯粹让我可以多睡3小时的玩意而已,
因为果冻大概早上9点要吃粥,所以我会在前一天先弄好食材放入炖锅,
设定好排程预定5点开始煮,煮到8点半关机,30分钟让粥凉一下,
9点一起床我就可以准备粥给果冻吃了~~~你说是不是很方便!
所以就不多说了,想要了解更多的请自己网络搜寻。
接下来我们要切入正题,副食品出头天之路-炖锅了!
ps. 因为布丁妈妈真的很忙,抽空写文章...所以照片都是用手机照的,请多多包涵囉~
1.大约1/4 杯量米杯的米可以煮果冻一天两碗粥的份量
2.这样份量(约1/2量杯)的胡萝卜,可以切碎或是磨泥加入粥内
3.这样大概是1/4杯米,1杯水+胡萝卜的量 可给6个月大的果冻吃两趟
4. 煮1个小时后..米还没有熟,还不能吃
5. 煮2个小时后,米熟了,但是...果冻还没有办法吞咽
6. 煮3个小时后...粥已经很烂囉~照片雾雾的是因为热气让我的手机起雾
7.煮3.5个小时后,非常稠了~而且很好吃~胡萝卜的味道还是很鲜,我喜欢!
番外篇:
把胡萝卜磨成泥以后,一样煮三个小时,这样比切块更方便!
现在果冻已经8个月大了, 由此可见这一篇文章已经欠1个多月了,
现在布丁妈的使用方式补充说明如下:
1.去菜市场买一个鸡胸骨,请老板剁成四份(再小就会有碎骨头会危险),
1/4鸡胸骨+4/10杯米+2.5杯水+两样青菜少许 一起置入炖锅内炖3小时,
就完成了一个新鲜的副食品粥了(煮起来约350~400CC的粥)。
鸡胸骨煮好后请拿起来不要给宝宝吃,鸡胸骨只是为了当高汤底而已,
一天果冻的两碗粥份量刚好!但是果冻跟布丁比起来,食量有大了一点,
一次粥都要吃大人的碗一整碗,所以请大家斟酌一下宝宝的食量吧!
2.后续果冻的食量越大,这个小炖锅就不够用了,
所以暂时的想法是顶多煮完两餐就赶紧在煮下两餐的方式,
目前不考虑换大一点的炖锅。
3. 自己生理期的时候就在早上出门的时候把红豆+水泡在炖锅内,
预先设定4点半开始煮红豆,大概7点到家吃个饭,
7点半~8点就可以喝温暖的红豆汤了,要记得加糖唷!
4.保母有时候觉得炖锅煮得太久了,临时要给果冻吃粥来不及,
所以我还是买了一个随身果汁机给保母打,但是自己还是以炖锅为主。
以上分享给大家,希望大家的食品之路也能跟我一样轻松又方便~
下次希望跟大家分享东京迪士尼跟香港迪士尼旅游篇~~
希望可以赶紧有空跟大家分享^^