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精彩图文版:http://sisy1017.pixnet.net/blog/post/110110784
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这次要分享一道适合亲子一起DIY的亲子料理“烘蛋蔬菜焗烤料理”,
使用的是国际牌烤箱NB-H3200,
这次的材料很简单,食谱及做法如下~
材料:
(1)蛋6颗(照片中只有4颗,后来有请爸爸再去买一盒)
(2)彩椒红黄个半颗切丁
(3)洋葱半颗切丁
(4)蘑菇几朵切片
(5)蒜头几颗切丁
(6)培根两片,切小块一点
(7)焗烤乳酪丝一包
(8)凤梨切丁
作法:
有些材料要先用锅子炒过,让味道出,
(1)来先将培根丢进锅子,稍微出油后,依序放入蒜头炒香+洋葱+蘑菇,起锅备用
(2)准备两个烤盘将炒好的料放入铺平
(3)把彩椒,凤梨,继续往上铺平
(4)将蛋液林在食材上
(5)最后铺上乳酪丝,依照自己喜欢的量即可
(6)送入烤箱,预热15分,上下火230度,烤20分钟
完成
接着就来看详细的实际做法吧!
既然是亲子料理,当然要由两位小Model示范!
这次的料理也可以说几乎是小Q和米拉完成的哦!
西西我只有将步骤1炒一炒,剩下由两位大厨自己来准备晚餐!
首先,将炒好的料平均铺平在烤盘上
接下来,将彩椒铺在地2层,
铺完之后可以稍微搅拌一下~
刚好今天有买凤梨,随手拿几片出来切丁,
也可以一起加进去,增加吃起来的甜度~
再来就是加入蛋液囉!
这样五颜六色的,
感觉相当美丽!
最后,就是最重要的主角"乳酪丝"
总算大功告成了!
接着就要送入烤箱囉!
经过20分钟的等待之后........
成品出炉囉!
看起来是不是很美味啊!!
真的不是我在说的,闻起来真的超级香!
浓郁的起司味,加上没有加任何调味料,
吃起来很香甜又健康~
非常适合给小孩吃,若嫌太清淡,
可以再炒的时候加一点鲜鸡粉或盐一起炒囉~
其实,这道料理真的很快速方便,
如果想节省时间的话,
前一天可以先备好料,
当天再放入烤箱烤个20-30分钟,
晚餐就轻松完成囉!
大家有兴趣也可以自己在家尝试吧!
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