看不下去了
这根本是一场食品业者挟著专业霸凌消费者的最好案例。
您说您是食品营养师，您这样的言论虽然站着法、理，
但您的道德心显然走失了。
乙基香荚兰醛或香荚兰醛的确是合法的添加物，而且奶粉
中并无添加过量的问题。但这整件事引起恐慌的原因根本
不在于乙基香荚兰醛能不能吃或是否过量，而是在于消费者
的选择自由被剥削、被掠夺、被霸凌。
您可以拿着奶粉到路上拦下任何一位妈妈问一下，
有多少人知道乙基香荚兰醛是”人工香料”?
知道是”人工香料”，并说明其微量无害之后有多少妈妈愿意
继续买单?
如果不愿意继续买单的人，厂商是否一开始就
侵害了这些人”拒绝食用人工香料”的权利与自由?
当您的自由权被剥削，当您被迫在不知情的状况下，
喂给您的小孩您所不希望的食品成分，您能不愤怒、不恐慌吗?
更何况有多少消费者预期在婴儿奶粉中有添加”人工香料”?
不能因为该添加物合法，就可以强迫消费者要买单这种添加物，
这样是侵害消费者的选择；
更不能因为合法，就不清楚明白告知消费者购买的奶粉中有”人工香料”
，这样是技术性诈欺；
标个乙基香荚兰醛就当做已经告知消费者有人工香料的行为更是
挟著专业行霸凌之实。
我这样说明白了，为什么厂商不愿意直接清楚标示”我有添加人工香料”
，就是因为这样会影响产品销路，很多妈妈们不愿买单，
即便有科学研究证明低剂量香料无害。
将这样的成分标示”低调处理”之后，销路就没有了阻碍，
反正大部分消费者都没有专业背景，呼咙过去没人会查证。
这些不知情的消费者，就这样在违反个人意愿的状况下，喂食自己的小宝宝。
我说这些厂商是技术性诈欺已经算客气了。
您身为营养师，很多人相信您的专业，而您在此时鼓吹的不是要求修法，
使标示更清楚，以免造成不知情的食用者恐慌，而是一味的出来消毒。
营养师虽然没有什么希波克拉底誓词，但您的职业道德呢?
您到底知不知道大家恐慌的是什么?
我们已经吃了太多不是自己愿意吃的东西，而没有能力阻止。
那些有能力的专业人士常常跟厂商抱成一团，印出一些让人
看不懂的化学名称规避了食品标示法，然后消费者在傻呼呼的
吃下去。
看看那精美的方便面，味精就味精，标什么麸胺酸钠。
您如果觉得不想吃味精的人，
看到麸胺酸钠也懂得避开，那您的良心不是黑了就是被狗吃了！
今天有人在网络上提起乙基香荚兰醛，是提醒众多妈妈她们
有”拒绝人工香料”的选择，我看了部落格，内文有强调
是”合法添加”、”没有不能喝”，是谁引发了恐慌?
是魏应充引发了恐慌?还是当初爆料假油的人引发了恐慌?
专业的营养师，您的道德观专业吗?
※ 引述《inspace (我爱兔小裴)》之铭言：
: 以我身为一个营养师的看法，我想请大家尽可能不要过份担心啦！顺便也找些资料给大家
: 压压惊。（由于有推文说担心很多妈妈没看到这篇解释，所以我改了标题喔）
: 香草素是FDA美国药物管理局及台湾卫生署认可的安全的食品添加物，主要是增加奶的风
: 味，可以增加宝宝食欲，避免宝宝因营养摄取不足而影响发育。妈妈其实可以放心，不论
: 是乙基香荚兰醛，或是香荚兰醛，它们在24小时内都会被代谢成香草酸，从尿液里排出的
: ，非
: 常的安全。世界卫生组织公布的摄取量一天每公斤体重不超过10毫克，以6个月7公斤宝宝
: 来说，就是70毫克。但这成分在奶粉中的含量很少（依规定每公斤奶粉含量须少于7毫克
: ），如果宝宝一天喝800cc奶水，那么连1毫克的香料量都摄取不到呢！
: 其实奶粉以外的许多食物都含有香草素，像是蛋糕、冰淇淋、巧克力、冷饮、甚至牙膏里
: 面都有添加，连感冒糖浆药水都有呢！它们有的被允许的添加量都还比奶粉还高。所以妈
: 妈对于香草素真的是可以放心的。
: （补充1：以巧克力为例，含量是每公斤1000毫克）
: 最后还是要说，有母乳最好啦，如果真的要喂配方奶也不错啊，不需要那么紧张，想想看
: 我们替宝宝准备的副食品都难讲会不会有其他添加物的危害了，或是农药残留。所以放宽
: 心吧！
: 想了解更多的，FDA有更详细的说明喔：
: https://consumer.fda.gov.tw/Files/HealthRisk/1128/75851-香荚兰醛专业版1000607.
: doc