[宝宝] Gallo来自星星的面~宝宝蕃茄肉酱意大利面

楼主: joan0912 (I)   2015-05-25 08:46:05
图文网志版:http://match000.pixnet.net/blog/post/44867617
以下为纯文字心得:
我们家阿得德算是很好养了~不过最近发现他好像有点挑食物了,
1Y之后隔天马上换主食改为吃饭(白米+小米),
大概是太过固态,感觉他好像有点腻了....XD
于是阿德爸及阿德妈开始要帮他制作其它的料理。
赶莦召集手边上的马年妈咪们一起合买西班牙Gallo星星面、字母造型面等等,
Gallo的面体小小的,很适合宝宝小小的嘴巴,Gallo这一系列的都是250g,
加上呛司到HOLA的Gallo星星面网购有特价,大家一起合买到直接一箱送来。
我四种都有买!Gallo星星面、字母造型面、贝壳面、米粒面。
上面都有列上烹煮时间,每一种小面体都不太一样哦~
(不过妈咪们还是可以依照面体澎涨的程度来决定是否已煮熟)
也不用再另外用食物剪剪的碎碎的。(才不会得到妈妈剪刀手啊~)
宝宝版蕃茄肉酱制作:
【食材】1颗蕃茄、1/3颗洋葱(大颗点的)、半斤猪绞肉、蒜头2辫
(猪肉可使用瘦肉的部份:胛心肉、里肌肉、腰内肉,请肉贩绞个2次)
【步骤】
1、将蕃茄洗干净后,用滚水烫个10-15秒后,将蕃茄放凉后去皮。
再用果汁机或调理棒打碎。
2、洋葱及蒜头切碎后,用很少量的橄榄油炒香。
3、加入清洗过后用网子沥干的猪肉及处理过的蕃茄开始小火炖煮。
(因为是瘦肉的关系就不用再川烫后再煮)
4、煮到猪肉及蕃茄的香味出来后,可以加上极少量的盐巴提味,
再煮至蕃茄也有点收汁即完成~
蕃茄肉酱可以放在副食品容器内保存,平常拿来配饭配面都很搭!
星星面真的好可爱哦!>///<
放在水里滚的时候也是,难怪这么多妈咪们要用Gallo的星星面啦!
煮好的星星面再跟加热后的蕃茄肉酱拌一下,再加上一瞇瞇的盐巴,
宝宝版蕃茄肉酱意大利面就大功告成啦!
味道虽清淡但不会淡而无味,来自星星的面还满受我们家得德的欢迎的!
只是要一直动用门牙咀嚼(真的很像土播鼠),满满的一碗只吃了2/3。
实际比划了一下,煮好的星星面跟实际的大小真的差好多~
但煮完后还是好小一个哦!
虽然没喀掉一大碗,倒是吃的津津有味,阿德爸及阿德妈觉得很辛慰啊!
(剩下的1/3,德爸及德妈很开心的帮他喀掉了)
阿得德连围兜上的也不放过,还会捡围兜上的星星面来吃!
后记
这次星星面我买满多包的(有些是要送人),加上其它面体也有买,
但阿德妈不怕吃不完,因为这个大人也可以吃!
不只是可以煮面,煮浓汤时也可以放一些(会有杜兰小麦的特殊香气),
不只能补充淀粉,因为面体形状特别也能吃的很有趣唷!*^.^*
作者: skatingbagel (skatingbagel)   2015-05-25 11:38:00
这牌的贝壳面和字母面,上次顶好有特价3包99元~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com