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以下为纯文字心得分享:
每个宝贝都是爸爸妈妈及阿公阿嬷、全家人的心头肉啊!
尤其是每个时刻、每个阶段的宝宝都有些微的进步或变化,
宝宝的成长点滴我们历历在目,好像是昨日才发生的,
韶光荏苒、岁月如梭,终于到了如此期待及兴奋的一刻,
阿得德满一岁了!
我们平常很喜欢用手机、单眼记录阿得德的每一个成长时刻,
现今很方便,有需多实用的宝宝成长记录APP,
像是时光小屋整合了影片及照片,又能够与亲友们互动联谊,
阿德妈就超级推荐的!不断的跟大家分享这个APP使用心得。
而阿得德的外公外婆更是老早就答应要从台北来花莲为他庆祝,
一直在考虑要如何办理阿得德的生日趴踢的德爸及德妈,
真的到了阿得德要周岁的那个礼拜一,阿德爸及阿德妈才开始规画,
要周岁的前二、三天,我们才陆续邀请我们的同事、好友、弟兄姐妹们。
(其实我们的确是邀请的有点临时啊....XD)
生日趴踢事前准备:
(1)场地布制:
因为要办理生日趴踢,家里面有姐妹之前给的Happy Birthday布条~
还有之前的开派对懒人包之Party Box派对盒。
(2)点心准备:
因为得德的生日不是周末,是办在星期五的晚上,
于是我们都是准备餐后点心,以不会造成参与亲友们身体负担的点心为主,
现切水果(苹果、李子、红色火龙果)三大盘、
Hurom慢磨芭乐汁1000ml二壶、
当天现煮的黑糖红豆紫米汤、黑糖绿豆薏仁汤,
前一天熬夜做的生日蛋糕-宝宝版鲜奶油蛋糕;
中间夹层一样是使用地瓜及奇异果,但这次是使用黄色地瓜,
而八吋蛋糕只有使用60g的鲜奶油打发(要给宝宝吃的话要减量),
这次戚风蛋糕主体没有使用烫面做法,只是一般搅拌!
<芒果呈鲜艳橘黄色表示是b胡萝卜素含量高,
有过敏体质的宝宝可以先尝试过,尝过再观察会不会起疹子,
再加入在蛋糕装饰上!>
低糖、低油、水果多(尤其有超多当季的香甜爱文芒果),
超级抢手,因为是自己做的,趴踢上马上喀光光,一片也不剩。
不过我们也有预备另一个八吋cake(感谢姐妹linda为得德预备的)
宝宝版水果鲜奶油蛋糕剖切面:
阿德妈要消耗掉多出来的黄色地瓜,在制作蛋糕的过程,
用面包机先做鲜奶馒头的面团,这也是阿德妈第一次自个做花卷~
地瓜泥再加一些热开水变的好涂抹,将地瓜泥均匀的涂抹在擀平的面皮上,
再用手抓黑糖随意的撒在地瓜泥上,
就是低甜度又香气浓郁的黑糖地瓜鲜奶馒头花卷。
连大宝宝的阿得德也可以吃的很开心哦~
”鲜奶油夹层蛋糕”作法请参考:
第一次自制母亲节蛋糕就成功