我家小孩不排斥喝大蒜冰糖水
喝了身体有比较好喔
咳嗽也改善了,分享给大家:)
图文:http://annali0321.pixnet.net/blog/post/110485154
*纯文字*
因为妹妹有时会咳嗽,所以我这些天都煮大蒜冰糖水给他喝
首先,拿几瓣大蒜,用刀面拍打比较好剥去蒜皮
大概就是这样
然后加水250-400CC,我很随意
先大火煮熟,之后才转小火继续煮
只有大蒜小孩接受度很低
所以我有加入冰糖
冰糖的量也看小孩~我大概用台糖卵磷脂的汤匙2匙
若小孩不爱喝,冰糖就放多一点;若小孩接受,冰糖一些即可
大火煮到水变有点白白的感觉
然后转小火
所以我通常水量多一点,这样水才不会被煮干
最后煮起来放凉一下,装在保温瓶里,给小孩带去保母家当开水喝
本来他会咳嗽,这样喝了一周之后,咳嗽有改善了唷!
我自己本身也爱吃大蒜、姜片等,身体很好!
所以若小孩不排斥喝大蒜冰糖水,当作日常温补也不错~
只是有个小缺点,小孩嘴巴会有大蒜味道
大致上(我煮久了就很随意):
大蒜30G
冰糖10G
水250CC
大火煮开,转小火煮