Re: [宝宝] 美国Baby Brezza 副食品调理机蒸煮+搅拌

楼主: madam99   2015-01-20 11:58:20
※ 引述《bstranger (bstranger)》之铭言:
: 美国品牌 Baby Brezza 宝宝电动副食品调理机推荐‧蒸煮搅拌一次完成
: BabyBrezza one step baby food maker
: 网志图文版:
: http://dreamfree7.pixnet.net/blog/post/192842124
: 开始做宝宝的副食品以来就只有用过这一台Baby Brezza
: 电动副食品调理机,版主觉得很方便也很好用,而且实在
: 是太方便了,如果未来宝宝长大不再是婴儿时,大人也
: 可以拿它来制作芋泥、地瓜泥、南瓜浓汤等等,未来要在
: 家制作面包、点心、甜点时,这台电动副食品调理机都
: 可以帮上大忙。
: Baby Brezza 是美国品牌、中国制造,一开始台湾没进,
: 后来有代理商引进还提供保固与中文接口,所以还满方便
: 的,买之前有在网络上看过代理商推出的 youtube 示范
: 影片,觉得很容易操作又很方便的感觉,购买以后实际
: 使用的感觉也真的还不做,宝宝满赏光的
: 收到(因为是在网络商城购买,所以用收到来形容) 的
: 包装盒外观
: 有提醒刀片锋利,要小心使用,且第一次使用要遵照
: 说明书 p5 第五页的清洁方式清洁,有附中文说明书
: 是BPA Free 不含双酚A
: 有附赠中文食谱,内有好几道示范食谱
: 第一页有稍微说明蒸煮食物要几分钟,其实每道食谱
: 也都另有说明要蒸煮多久
: 其实只是建议,例如苹果地瓜泥蒸煮25分钟,所以
: 地瓜(Sweet Potato)我就选25分钟,不会如说明书
: 所写的蒸到30 分钟
: 下图的上方有个盖子打开是注水孔,建议大家用过滤过
: 的水,比较不容易卡水垢,如果卡水垢的话,一样是用
: 说明书第5 页的方式,使用食用白醋加水定期清洁
: 注水孔下方有个红色的小圆孔,是高温蒸气的出气孔,
: 所以整个食物调理机就是透过这边的高温蒸气达到蒸煮
: 食物的功能
: 刀片真的很锋利,可以把食物打得很绵密,但是清洗上
: 不不会太困难,用厚的海绵即可清洗,有时候我会搭配
: 细的婴儿棉花棒做清洗
: 有中文接口的操作面板,可以单独蒸煮,也可以单独当
: 食物搅拌机使用,目前我都用最左边"蒸煮+搅拌"的功能,
: 设定完蒸煮的时间以后,要记得按"开始" 的按键,蒸煮
: 时间结束的时候,机器会发出滴滴滴的示警声响,然后
: 自动开始搅拌
: 制作苹果地瓜泥,使用上要注意的是,食材要依食谱建议
: 的顺序放入,所以苹果放下面、地瓜或红萝卜这种要蒸煮
: 比较久的食材放上面,我推论是因为它的设计是透过上方
: 的红色蒸气出孔蒸煮,所以需要较长时间的蒸熟的食材放
: 在上层。
: 如果没有注意到的话,一般人可能会觉得红萝卜、地瓜这
: 种食材要放下层靠近刀片比较好搅拌,其实是错误的使用方式
: 食材蒸煮中,地瓜都已经蒸熟变色了
: 蒸煮完以后,听到滴滴滴的声响以后,机器会自动搅拌
: 已经煮熟+搅拌完毕的宝宝副食品
: 也有试过蒸煮+搅拌蔬菜
: 绵密的地瓜苹果泥
: 这是单独蒸煮地瓜,蒸煮过程是由上往下慢慢变色,而且
: 杯底会有一些蒸煮过程蒸气产生的水分沉淀所以,有些
: 食物蒸煮过程不用另外加水,有些则要或者是搅拌前再加开水
: 全部熟透了,看起来好美味
: 这是旋转轴心,说明书有提到说这个轴心不可直接放入水中
: 清洗,只能用擦拭。所以清洗时记得拆卸下来
: 我在购买时,还加购了 BabyBrezza 副食品自动料理机的
: 专用蒸锅,因为价格299 加购价199 我也没搞清楚状况
: 就买了。寄来的商品看起来很像是大同电锅量水杯的材质,
: 虽然说设计上可以耐热也是BPA Free,但是要拿这个杯子
: 来煮饭(蒸饭) 还是觉得干脆直接吃电锅煮的就好了。
: 收到以后才发现它的设计是用来煮米饭、面条这类的。如果
: 是蒸煮一般婴儿副食品,根本不需要用到这个蒸锅。所以
: 哈芙觉得这个蒸锅就不用买了,意义不大
: 还有附一只橘色搅拌棒,这只搅拌棒在代理商的 Youtube
: 有看到它如何使用,就是食物蒸煮搅拌完以后,可以拿它
: 来沿着锅缘把食物往下扫,然后再按搅拌按键,让食物充
: 分搅拌。其实搅拌办设计得有点大太占空间,所以也不常用,
: 只是网友们要注意使用其他搅拌器材避免伤害到刀锋就是了
: 附上几段Baby Brezza 的Youtube 示范影片,但是版主
: 建议加水180ml 另外用干净的量杯或水杯,不要采用影片中
: 的方式,毕竟沾附到食物可能会有味道或万一没洗干净会
: 污染水槽的内胆
: 1. Baby Brezza 料理机(苹果红萝卜泥)
: https://www.youtube.com/watch?v=fIY9mqNwv1A
: 2. Baby Brezza 副食品料理机-南瓜牛肉粥
: https://www.youtube.com/watch?v=9KeGvlYjIzo
: 3. Baby Brezza 副食品料理机-首次使用清洗教学
: https://www.youtube.com/watch?v=KIpWi2Qc5dc
: 4. Baby Brezza 国外影片 (英文影片无字幕)
: https://www.youtube.com/watch?v=yq8GOalz5OU
: 台湾价位我是买到$3490 (蒸锅另加$199,但是我觉得不用
: 买蒸锅),免费寄货到府有代理商提供一年免费保固,各位
: 就参考参考囉
想借这文,问一下
之前也有看上这一台感觉很方便
想给宝宝吃新鲜的,不想用冰砖
不知道用这种调理机比较实用
还是说要买果汁机打就好?

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com