美国品牌 Baby Brezza 宝宝电动副食品调理机推荐‧蒸煮搅拌一次完成
BabyBrezza one step baby food maker
网志图文版：
http://dreamfree7.pixnet.net/blog/post/192842124
开始做宝宝的副食品以来就只有用过这一台Baby Brezza
电动副食品调理机，版主觉得很方便也很好用，而且实在
是太方便了，如果未来宝宝长大不再是婴儿时，大人也
可以拿它来制作芋泥、地瓜泥、南瓜浓汤等等，未来要在
家制作面包、点心、甜点时，这台电动副食品调理机都
可以帮上大忙。
Baby Brezza 是美国品牌、中国制造，一开始台湾没进，
后来有代理商引进还提供保固与中文接口，所以还满方便
的，买之前有在网络上看过代理商推出的 youtube 示范
影片，觉得很容易操作又很方便的感觉，购买以后实际
使用的感觉也真的还不做，宝宝满赏光的
收到(因为是在网络商城购买，所以用收到来形容) 的
包装盒外观
有提醒刀片锋利，要小心使用，且第一次使用要遵照
说明书 p5 第五页的清洁方式清洁，有附中文说明书
是BPA Free 不含双酚A
有附赠中文食谱，内有好几道示范食谱
第一页有稍微说明蒸煮食物要几分钟，其实每道食谱
也都另有说明要蒸煮多久
其实只是建议，例如苹果地瓜泥蒸煮25分钟，所以
地瓜(Sweet Potato)我就选25分钟，不会如说明书
所写的蒸到30 分钟
下图的上方有个盖子打开是注水孔，建议大家用过滤过
的水，比较不容易卡水垢，如果卡水垢的话，一样是用
说明书第5 页的方式，使用食用白醋加水定期清洁
注水孔下方有个红色的小圆孔，是高温蒸气的出气孔，
所以整个食物调理机就是透过这边的高温蒸气达到蒸煮
食物的功能
刀片真的很锋利，可以把食物打得很绵密，但是清洗上
不不会太困难，用厚的海绵即可清洗，有时候我会搭配
细的婴儿棉花棒做清洗
有中文接口的操作面板，可以单独蒸煮，也可以单独当
食物搅拌机使用，目前我都用最左边"蒸煮+搅拌"的功能，
设定完蒸煮的时间以后，要记得按"开始" 的按键，蒸煮
时间结束的时候，机器会发出滴滴滴的示警声响，然后
自动开始搅拌
制作苹果地瓜泥，使用上要注意的是，食材要依食谱建议
的顺序放入，所以苹果放下面、地瓜或红萝卜这种要蒸煮
比较久的食材放上面，我推论是因为它的设计是透过上方
的红色蒸气出孔蒸煮，所以需要较长时间的蒸熟的食材放
在上层。
如果没有注意到的话，一般人可能会觉得红萝卜、地瓜这
种食材要放下层靠近刀片比较好搅拌，其实是错误的使用方式
食材蒸煮中，地瓜都已经蒸熟变色了
蒸煮完以后，听到滴滴滴的声响以后，机器会自动搅拌
已经煮熟+搅拌完毕的宝宝副食品
也有试过蒸煮+搅拌蔬菜
绵密的地瓜苹果泥
这是单独蒸煮地瓜，蒸煮过程是由上往下慢慢变色，而且
杯底会有一些蒸煮过程蒸气产生的水分沉淀所以，有些
食物蒸煮过程不用另外加水，有些则要或者是搅拌前再加开水
全部熟透了，看起来好美味
这是旋转轴心，说明书有提到说这个轴心不可直接放入水中
清洗，只能用擦拭。所以清洗时记得拆卸下来
我在购买时，还加购了 BabyBrezza 副食品自动料理机的
专用蒸锅，因为价格299 加购价199 我也没搞清楚状况
就买了。寄来的商品看起来很像是大同电锅量水杯的材质，
虽然说设计上可以耐热也是BPA Free，但是要拿这个杯子
来煮饭(蒸饭) 还是觉得干脆直接吃电锅煮的就好了。
收到以后才发现它的设计是用来煮米饭、面条这类的。如果
是蒸煮一般婴儿副食品，根本不需要用到这个蒸锅。所以
哈芙觉得这个蒸锅就不用买了，意义不大
还有附一只橘色搅拌棒，这只搅拌棒在代理商的 Youtube
有看到它如何使用，就是食物蒸煮搅拌完以后，可以拿它
来沿着锅缘把食物往下扫，然后再按搅拌按键，让食物充
分搅拌。其实搅拌办设计得有点大太占空间，所以也不常用，
只是网友们要注意使用其他搅拌器材避免伤害到刀锋就是了
附上几段Baby Brezza 的Youtube 示范影片，但是版主
建议加水180ml 另外用干净的量杯或水杯，不要采用影片中
的方式，毕竟沾附到食物可能会有味道或万一没洗干净会
污染水槽的内胆
1. Baby Brezza 料理机(苹果红萝卜泥)
https://www.youtube.com/watch?v=fIY9mqNwv1A
2. Baby Brezza 副食品料理机-南瓜牛肉粥
https://www.youtube.com/watch?v=9KeGvlYjIzo
3. Baby Brezza 副食品料理机-首次使用清洗教学
https://www.youtube.com/watch?v=KIpWi2Qc5dc
4. Baby Brezza 国外影片 (英文影片无字幕)
https://www.youtube.com/watch?v=yq8GOalz5OU
台湾价位我是买到$3490 (蒸锅另加$199，但是我觉得不用
买蒸锅)，免费寄货到府有代理商提供一年免费保固，各位
就参考参考囉