[宝宝] 关于配方奶的果糖,请妈妈们留意

楼主: evenio (一枚牛奶泡芙)   2014-12-23 15:57:24
原本大宝吃一家很“强”的配方奶已吃二年了,
后来约九月左右,这家配方奶改版了,价钱似乎没有变贵,
但是我拿了旧版的成份和新版做比较:
发现原本的“蔗糖”→“果糖”。
果糖…喔,望文生义!NO,不是来自水果的糖唷~
每个孩子都是我们的心肝宝贝,尤其在他还这么小,这么可爱,
无法自己选择食物,为人父母更应多一份留心,减少对宝宝的伤害。
我们已喝了二年,
后来发现其实很多牌子的配方奶(三阶)都是加果糖。
请由爸爸妈妈们参考以下资料后自行决定是否更换奶粉。(仅供参考)
【请看以下的报导:】摘录自养生之道版文章。
【1】一般的葡萄糖进入人体后,可在任何细胞内“糖解”产生能量,
它是食物,不必经过肝脏解毒。
但“果糖”就不是这么一回事,除了精子和少数肠壁细胞可以燃烧果糖产生能量
之外,果糖不能被人体细胞糖解,而且必须进入肝脏代谢。
【换句话说,果糖就像酒精一样,对身体而言都属于毒素,必须透过肝脏解毒。】
果糖除了会增加肝脏负担,若囤积在肠道中,还会发酵产生毒性很强的
“LPS内毒素”来破坏肠壁细胞、造成肠壁破洞,之后毒素再从肠壁破洞进入血液,
最后进入肝脏。
此外,如果每日摄取果糖达50公克,还会产生胰岛素抗性,进而形成糖尿病,
也会造成代谢症候群。
果糖早已全面入侵我们的生活,全球皆是如此。因为果糖甜度高,是蔗糖
的1.73倍;果糖具有独特的风味、价格又便宜,早就成为许多食品的甜味剂首选。
【2】美国最新研究发现,经常添加在食物里的高果糖玉米糖浆,
【可能会影响大脑活动,降低记忆力和学习能力。】
所谓的高果糖玉米糖浆,是一种成本便宜的甜味剂,经常被用在加工食品当中,
从汽水到面包到果酱,可能都找得到,而这项研究来自美国加大洛杉矶分校,
学者利用老鼠做实验。
结果发现,吃了大量高果糖玉米糖浆的老鼠,大脑的神经传导活动,明显减少,
导致记忆力和学习能力衰退,因此学者提醒,消费者最好看清楚食品成份,
减少高果糖玉米糖浆的摄取量,以免变胖又变笨。
ttp://ppt.cc/JXZ1
【3】果糖玉米糖浆:肥胖及肝病帮凶
日前有两项新研究显示,高果糖玉米糖浆 (HFCS) 对于人体所造成的伤害可比其
原料还要严重,提醒民众多加注意。
【果糖玉米糖浆含有 55% 的果糖及 45% 的葡萄糖,
砂糖 (或称作蔗糖) 则是各半。】
在刊载于《药理学、生物化学及行为》杂志的一项研究中,来自普林斯顿大学的
研究人员发现,摄取高果糖玉米糖浆的老鼠,体重及心血管风险因子增加的幅度,
都比摄取等量蔗糖的老鼠还要明显。
“有些人声称高果糖玉米糖浆对于体重及肥胖症状的影响无异于其它甘味剂,但是
我们的研究结果很清楚地显示事实并非如此”,研究人员巴特霍贝尔表示。
在后续的实验中,研究人员将只喂食鼠粮的老鼠,与除了鼠粮之外还加上高果糖玉
米糖浆溶液的老鼠代谢情况进行比较。所有老鼠摄取的热量都一样。
6个月之后,多摄取玉米糖浆的老鼠,体重增加了 48%,并且囤积的脂肪也增加了
(特别是腹部),血液中的三酸甘油酯含量则些微降低。
【这些现象都符合代谢症候群的症状,会使人罹患心血管疾病及糖尿病的机率增加。】
所有摄取高果糖玉米糖浆的老鼠都变肥胖。而以高脂饮食喂养的老鼠却都没有变胖。
另一项由杜克大学的研究人员所进行的研究也指出,高果糖玉米糖浆非常容易使肝脏受损
。先前的研究即已经证实:
【肝脏处理大量果糖的方式与过量的酒精一样。另外还有研究显示,高果糖玉米糖浆
可能会造成一种称作非酒精性脂肪肝病 (NAFLD) 的肝病。】
资料来源:
NaturalNews.com
http://www.naturalnews.com/029403_high_fructose_corn_syrup_liver_damage.html
【4】果糖的危害
台北市立联合医院营养部主任金惠民表示,一般市售包装饮料及连锁店的全糖饮料
中,每0㏄就含有70公克的糖,相当于4至5个中型水果的热量,民众若常常喝加糖
饮料,尤其是高果糖玉米糖浆(HFCS)饮料,体重及血脂肪也会与日俱增,而现在
市面上,许多含糖饮料,绝大多数添加的是“人工果糖”,这种糖浆的制造过程是
把玉米淀粉分解,最后异构为葡萄糖和果糖的综合体。
营养部主任金惠民说,从1970年起至1990年,美国研究资料已经显示:
【人工果糖不像葡萄糖会刺激“胰岛素”及“瘦素”的产生,而这两种荷尔蒙正是调
节人体“摄食量”及“体重”的关键因子反而会刺激体内的饥饿素】
这也是也为什么,许多人喝含糖饮料,反而越喝越饿。除了肥胖之外,最近针对不同
族群、性别的研究,也陆续发表,除血糖、血脂肪、血压、痛风的相关性外,也有学
者推测,精致糖的摄取量增加,尤其是人工果糖HFCS,也可能会增加罹患老年痴呆的
风险。
【甚至2008年胰脏癌细胞实验研究也初步发现,胰脏癌细胞代谢果糖的速度高于葡萄糖
,果糖也可能会诱导胰脏癌细胞分化,因而促进胰脏癌细胞生长。】
以上资料仅供参考。
作者: oxygenheaven (氧气天堂)   2014-12-23 21:09:00
果糖和高果糖糖浆是一样的东西吗?感觉是不同的

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