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以下为纯文字分享版~~
出关的第二件事是要实现产前的承诺─分享实际享用月子餐的心得
有感于当初比较、挑选月子餐时
遍寻不着实际订购后的心得
所以决定要好好纪录、分享一下
首先是一周菜单
10/18
早餐:桂圆饭、茄汁鱼片、炒油菜、竹笙枸杞鸡汤、杏仁糊
午餐:麦片糙米饭、红烧鱼、炒三丝、山药玉竹排骨汤、紫米莲子甜汤
晚餐:牛蒡香菇饭、姜烧猪肉、炒高丽菜、十全大补排骨汤、花生汤
10/19
早餐:红糟饭、双色山药炒鸡丁、红苋菜、粉光鲈鱼姜丝汤、桂圆姜汁枣甜汤
午餐:杂粮糙米饭、金针云耳烧鸡、茶油炒红菜、归耆鸡汤、姜汁南瓜山药甜汤
晚餐:香椿饭、红糟肉片、黑芝麻牛蒡丝、药炖虱目鱼汤、桂圆小米甜汤
10/20
早餐:麻油饭、清蒸味噌鱼片、双色花椰菜、山药鲍鱼鸡汤、麦冬莲子枣甜汤
午餐:南瓜糙米饭、黑胡椒茄汁肉片、炒油菜、天麻枸杞鲈鱼汤、紫米莲子甜汤
晚餐:坚果枸杞饭、红糟鸡、紫山药玉米笋、首乌杜仲枣排骨汤、首乌芝麻糊
10/21
早餐:栗子饭、清蒸鳕鱼、五色鲜蔬、黄耆杞枣鸡汤、桂圆莲子银耳汤
午餐:杂粮糙米饭、树子蒸小排、炒芥兰菜、麻油鸡汤、花生汤
晚餐:黑糖黑芝麻饭、洋葱炒鸡柳、九层塔蒟篛杏鲍菇、
巴戟天黑豆排骨汤、紫米桂圆甜汤
10/22
早餐:桂圆饭、红烧鱼片、腐竹炒青江菜、黄耆姜杞鲜鱼汤、杏仁五谷汁
午餐:麦片糙米饭、椒盐蒸鲑鱼、(青菜漏填)、芡实杜仲排骨汤、百合银耳枣甜汤
晚餐:牛蒡香菇饭、大蒜卤鸡、炒时蔬(龙须菜)、滋补药炖鱼汤、首乌芝麻糊
10/23
早餐:红糟饭、姜丝炒肉片、红苋菜、粉光香菇鸡汤、桂圆小米甜汤
午餐:杂粮糙米饭、梅汁排骨、姜丝炒黑木耳丝、(汤品漏填)、红豆小米甜汤
晚餐:黑糖黑芝麻饭、栗子焖鸡、炒百菇、红景天排骨汤、(甜汤漏填)
10/24
早餐:桂圆饭、茄汁鱼片、炒油菜、竹笙枸杞鸡汤、山药杏仁茶
午餐:杂粮糙米饭、金针云耳烧鸡、茶油炒红菜、(汤品漏填)、姜汁南瓜山药甜汤
(晚餐漏填)
吃餐大概一个礼拜后发现
其实份量不少
全亲喂、奶量(自以为)不够又搞得我几近产后忧郁
几乎没食欲
于是把送餐的次数改为两天一次
而吃餐也没照时间吃
到最后餐都乱掉了
所以才会出现上述某些餐点漏填的现象
希望大家别见怪
其实吃久了真的满腻的
也会慢慢发现重复的菜色
实际纪录才发现
原来菜单大概一周就会开始重复一次
郭老师月子餐一日一送
送达时是这个样子
拆开最上层是三餐的汤品及中药饮品
下面两层则是饭、肉、菜及甜汤
以下拍了某天的餐点给大家参考
每个餐点都分别密封完整
上面有记载详细的品名、内容物还有保存期限
(最后都是靠保存期限在吃餐= =)
食用之前只需要在封膜上戳洞而后加热即可
这天的菜色与上述10/20的午餐差不多
南瓜糙米饭、黑胡椒茄汁肉片、炒油菜、紫米莲子甜汤
只有汤品改为麻油鱼汤
虽然拍照起来感觉很普通
但我自己觉得口味还不错
以下就直接跟大家分享实际食用的心得
一、口味:
添加少量的盐巴所以口味非常淡
可能是孕期已经比较习惯清淡的口味
月子期间也吃得很OK
不过有餐点需要请家人代劳时
就发生没人要帮忙吃的窘境
二、优点:
1.附赠在餐点内的中药饮品让我不用额外担心、准备进补的问题
2.食用方便、冷藏保鲜,保留菜色的原味
3.份量完整、不用担心吃不够
记得之前参加妈妈教室时
讲师有提到:份量不够可增加米饭或甜汤一碗
4.生产结束当天即可吃到完整的一餐
5.业务亲自到府协助妈咪绑束腹带
6.弹性大、吃不完及其他突发状况可暂时停餐再依需求配送
7.向业务反映奶量不足后,有加花生猪脚
(不过只有3天、加完后也没有追踪奶量是不是够了)
8.附赠药浴包及束腹带,无须额外购买
(依当次合约内容而订、非固定赠品)
三、缺点:
1.每日一纸箱真的好占空间!
2.蔬菜量少、月子期间有些微便秘的问题
3.菜色变化少
4.宅配时间delay
这个部份真的非常困扰我
郭老师月子餐搭配是今日的午餐、晚餐及隔日的早餐
所以当宅配没办法在中午12:00前将餐点送达时
就会出现没餐可以吃的状况
订餐的25天里大概有15天都没办法准时送达
当我将这样的状况向业务反应时
当下她都会帮我催餐
后来有一天中午、收到的餐点有一份重复的午餐
我以为送错了向她反应
她给我的原因竟然是:因为餐点会delay,所以多备一餐
隔天宅配再度delay
反应后她回答我:先吃备的那一餐
不过多备的这一餐菜色跟同一天的午餐一模一样
让我有点无言的是:
在我向她反应多次宅配delay的问题
而她选择多备一餐这个解决方案时
竟然没有事先知会我
同时,这样子的解决方案根本没办法彻底解决问题
我总不可能每天都吃前一天多备的同样的午餐
而餐点终于送达后等于又多了一份午餐
再次与她讨论得到的答案是:
没办法、妈咪那边比较远,所以送餐时间比较晚一些
我心里默默os:
这难道是我的问题吗?
虽然宅配送达的时间不是业务可以决定的
但当这种问题发生时应该由公司想办法解决吧
最后我并没有持续与她僵持
因为我知道应该没办法得到什么结论
只是在心里打了个大叉叉
5.生产隔天早上没有早餐
这部份我觉得是一日一送的缺点
生完小泡芙是10/9下午
业务傍晚有送上当天的晚餐
但前面有提到宅配时送的餐点会是当日午、晚餐及隔日的早餐
所以10/10送达的餐点只会有10/10的午、晚餐及10/11的早餐
变成10/10的早餐要自行解决
(那我还订月子餐干麻.....)
幸好住院期间我还有舅妈帮我解决了这个问题
6.说好的“中医把脉”、“额外的礼物”呢?
中医把脉含概在订单内容里
但整个过程完全没有提及这回事
虽然我并不是很在意有没有把脉
不过既然是谈好的合约
主动提供服务或替代方案不是厂商的义务吗?
参加妈妈教室时
应该是中区的负责人吧
听到我是从南投特地跑到台中上课
特别叮咛业务:等到我生的时候要为我准备额外的礼物
她还特别强调是给小朋友的
而且业务也答应了
最后这一切都被抛诸脑后
当然我知道这可能只是当下的场面话
但还是有一种被呼咙的感觉...
总结:
其实上述的优点大部份是参加妈妈教室时就大概了解的
而缺点则是我自己没有仔细考虑清楚
太快决定而酿下的悲剧
如果下订前有详细思考
大概就不会发生这些问题(也就是不会订这家...)
现在回头想想
孕期参加、试吃的月子餐厂商
口味都差不多
感觉自己真的是把钱拿来买赠品了.....
提醒爸比妈咪们
下订月子餐前一定要注意:
1.要一份30天完整的菜单→从中检视重复性的高低
同时也要认真考虑自己是不是在意蔬菜及水果的份量
像郭老师是完全没有水果、不是餐餐有绿色蔬菜喔
2.不要一时被赠品蒙蔽了双眼→结果真正月子餐应该注意的都没认真考虑
就这么被业务订的“优惠时限”、“独家赠品”给限制、匆匆决定
3.事先与厂商确认生产当日及隔日的餐点状况
就可以避免我这种‘有一餐没吃到’的悲剧产生
4.妈咪自己坐月子的话需慎重考虑一送或三送
记得出院后的前几天
几乎都是没日没夜的
餐点送来没空把它冰进冰箱
※月子期间产妇不能弯腰、不能蹲,根本没办法冰
别说是加热餐点了,光是坐下来把餐点好好吃完都有难度
最后真的会懒得吃....(睡都来不及!!!)
没有吃东西的结果就是没有奶
没有奶就心情郁卒导致没有食欲
不停恶性循环
于是就默默地产后忧郁....
终于把这个月子期间最重要的事情之一分享结束了
希望对正在犹豫月子餐的爸比妈咪们有帮助喔!