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（只是个厨房新手，但最近因为怀孕所以口味上有些改变。
但又不想天天吃外食，所以试了一些比较清淡口味的料理。
简单分享适合孕妈或是老人、小孩的清淡料理，大家随意看看就好~谢谢！）
文字版：
自从怀孕之后，对味道变得比较敏感。
所以比较喜欢的是清淡口味的料理，
因为最近家中厨房来个个新成员，所以很开心的马上来试了两道料理。
关于新成员请见此篇:固钢kk节能不锈钢密封锅
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今天分享的都是属于我从小吃到大，在饭桌上经常看到的家常料理。
而且这两道菜，不管是孕妇，小孩或是老人，都很适合! 哈哈。
因为很软、不太需要太多牙齿，而且不会太油腻~
可以说是我现在最喜欢的两道家常菜!
阿基师说，不能让锅子空烧。
所以这锅子里面先放一点油，千万不要让锅子空烧~
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食材的部分，
两人份的番茄蛋，食材的部分:
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番茄两颗
鸡蛋两颗
葱两根
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然后番茄切块，
青葱切成末
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然后把蛋花稍微打散一下~
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加了一点点油，
然后稍微热锅一下，
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就可以先把番茄下锅。
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我们家只有电磁炉，没有瓦斯炉。
其实这个锅子的导热效果很不错，不需要调到最大火~
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把刚刚下锅的番茄，稍微翻炒了一下!
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一下子就会有这样的泡泡了~
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不沾锅可以用铁铲翻炒，真的很方便~~
这锅子的设计也太特别了，请见此篇。
把番茄煮热，其实就会有一点汤汁会慢慢熬出。
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接下来，加了一点水进去锅子里~
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这导热效果真的很不错，
很快就沸腾了。
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盖上锅盖，稍微再闷一下~
番茄熬煮的会更软烂。
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用锅铲再稍微翻炒了一下之后，
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接下来，就是要把蛋花放进去囉~~
其实我们的水加得有点多，这个可以按照个人口味稍作调整。
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把蛋汁平均铺在番茄上面~
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这样锅子的整个底部有番茄、有蛋汁，
有的人会再加上一点番茄酱调味，
但我自己是比较喜欢单纯一点的味道。
而且现在肚子里面两个宝贝，就比较不吃这种加工过的调味料了~
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这款不锈钢铁锅的导热效果真的很好~
所以旁边的蛋汁就开始凝固了的蛋花样~
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接下来用铁铲稍微翻动~
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中间主要的面积先翻~
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旁边再稍微搅动一下
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最后，在起锅之前撒上葱花。
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因为之前看新闻说，葱花里面还是会有一些细菌，
建议要把葱花烫熟之后在吃比较卫生，
所以这葱花稍微让他在锅子里面受热一下。
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这时候火力就可以关掉了~
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透过锅子的热度，还是可以让锅子里面的蛋花继续闷熟，
但又不会熟的太透、太老。
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两颗番茄、两颗蛋，其实煮起来分量还不少!
关了火，透过锅子的余温闷热一下子，就可以准备上桌囉~~
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番茄炒蛋完工!
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以上很简单的家常菜，
我自己吃的时候只加一点点的盐味调味，
真的很清爽。
可以根据个人口味，稍作调整。
如果是比较喜欢重口味的朋友，也可以试试看番茄酱，
或是比较喜欢南部口味带点甜味的朋友，也可以再加一点糖。
现在因为怀孕，比较喜欢这种番茄自然的微酸口感，
也没有添加其他的调味料。
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以上小分享~~
最后偷放两张不沾锅的部分，
因为这款锅子特别强调的就是六角形像蜂巢的设计，
还有中间的五爪丁，所以他们家的锅子搭配铁铲也可以使用!
真的还满方便的!