[月子] 自己酿坐月子酒-十全黑豆酒

楼主: zerocake (see)   2014-10-05 13:11:39
怀孕即将进入后期,期间听闻黑豆酒的好处
可以补气补血顾腰肾帮助发奶(有兴趣的妈妈可以自己查一下药效)
刚好遇到冬天坐月子,酿好的药酒也可以分享给家人进补炖汤
作法很简单,材料也可以很简单或复方很多不同的药材
我是在台北找离家近又有口碑的中药行买这些药材
这次分享给大家的是我自己的材料
1、炒过有点破皮的青仁黑豆一斤(可以自己炒或跟中药行买)
2、十全大补帖一帖
3、桂圆五钱
4、公卖局特级纯米酒600ml六瓶
5、桃太郎九升玻璃药酒罐一只
药酒罐清洗干净后倒扣晾干,或用少许米酒擦拭过确认没有水分残留
放入所有药材,再放入黑豆跟米酒再密封就可以了!
中药行说至少泡制45天再使用会比较好,泡越久药材效果会越泡发出来
月子期间晚上睡前分数口喝一小杯或是加在补汤里煮都可以
我现在酿,等年底坐月子刚好可以用
到时再来分享心得~

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