这几年,似乎有股风潮鼓励大家装"电解水","碱性水"
"据说"有许许多多的好处,我就不多言
但是,这些所谓的喝碱性水/电解水好处,都没有足够的证据支持
反而会带来坏处
水。是我的专长之一。
这边先提几个重点
人体血液中的酸碱值几乎是恒定的,落在pH值7.35-7.45之间
只要肾脏正常,呼吸正常
不管你怎么乱吃酸性/碱性食物,也几乎不可能去改变血液中的酸碱
即便一天吃数公斤的酸性食物(肉类等等)
依旧不会变动
所以要靠喝碱性水/电解水去改变身体酸碱,基本上是"不可能"
电碱水,碱性水之所以会是碱性,是因为带有氢氧基(OH-)
根据电中性原理(是这么称呼吗?)
一个氢氧根,必然伴随着一个带正电的离子
通常会是钠离子或钾离子
长期饮用高钠水,会导致血压问题
而且如果水源不干净,那就可能会有带有重金属离子,而且还是相对高浓度的
到底哪些人需要电解水,碱性水?
根据一些日本的零星研究
认为胃酸过高的"病人",可以考虑
其他几乎没有明确的建议
回到妈妈问的重点,小孩可不可以喝碱性水?
我的答案是:不要。