看演唱会吃美食！高市推荐2特色餐厅 吃得到泰国船面、乌鱼子蛋饼
2023年03月17日 17:23
记者黄士原／台北报导
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▲高雄龙华公有市场的“胖胖泰”主打的是极具泰国当地特色的船面。（图／取自高雄市
政府网站）
高雄演唱会经济持续发酵，上个月除新好男孩及西城男孩两个巨星团体在高雄开唱外，韩
国女子偶像团体BLACKPINK明天（3/18）在高雄国家体育场(世运主场馆)开唱，高雄市政
府青年局为了迎接从全台各地来高雄的“BLINK”们，特别选出2间获111年青创补助的在
地美食店家，将高雄好味道分享给远道而来的粉丝。
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▲“胖胖泰”泰式打抛猪饭（右）采用正统泰式作法。（图／取自高雄市政府网站）
位于龙华公有市场的“胖胖泰”是非常道地的泰式料理，创办人从小在泰国长大，店内主
打的是极具泰国当地特色的船面，客人可依个人喜好选择传统原味、独家酸辣及泰北辣茄
汤头，再搭配不同的面体，让人一口吸入面条，酸、香、辣等多重滋味。另外泰式打抛猪
饭，采用正统泰式作法，以新鲜打抛叶及秘制酱汁，大火快炒温体猪绞肉，咸香呛辣，越
吃越开胃。
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▲楠梓区德惠路上的“宵贺呷”，除提供各式经典港式功夫菜，还有创意十足的特色蛋饼
。（图／取自高雄市政府网站）
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▲吸睛力十足的干酪乌鱼子蛋饼。（图／取自高雄市政府网站）
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