TAG：架空古代，种田流做菜争霸，玛丽苏爽文，傻白甜。
水池浑名小池，他不姓池，姓刘，学名叫刘水池，是教坊司坊主亲自起的名，有了正式的
名字才能在卖身契上画押，要是契约上写着“小池愿以白银二十两入秦府为奴”或是“水
池在此，悉听尊便”，估计前来买奴才使唤的秦府大管事能当场笑出羊癫疯。
大夏正逢内乱外患，内有黄衣神教匪徒作乱，贼氛方炽，土匪有如烈火一般烧掠了大夏
的膏腴之地，肥沃的珠江三角洲已经是教主黄笛的势力范围，官兵屡次讨伐都锻羽而归
，徒然赔上大夏将士的性命；而北境军阀割剧，各自为政，气燄嚣张，尾大不掉，当中
更有不少将领与大夏百年来的外患狼族勾勾搭搭，互通声气，纵容这些游牧民族在每年
入冬时节和隔年春夏之交越过国境来劫掠良民百姓，北境民生凋敝，苦不堪言。
此外，更有那来自罗马教廷的意大利传教士桑提诺‧贝尔东神父，当了大夏皇帝姬子长的
老师，深受皇帝宠爱，同食同寝，形影不离，所奏无不照准，反而把后宫佳丽三千都撂在
脑后了。
桑提诺神父性格谦和忠厚，没有任何引人非议的作为，但是他在饮食上的讲究，却难为死
了御厨，把御膳房整了个底朝天，还是不能讨到这位意大利神父的欢心。
皇帝牙一咬，心一横，重金礼聘三名来自桑提诺家乡西西里岛的名厨，选用大夏顶级食材
，搭配远渡重洋运到夏国的意大利香草香料，终于做出最让桑提诺挂念的家乡味。神父荣
宠多年，至今不衰。
二十五岁的年轻皇帝既无皇嗣，对外界的纷乱又束手无策，复与神父恋奸情热，于是他干
脆不上朝了，索性躲到神父居住的的幽竹篁里隐居，尝遍天下美味、参尽宗教玄学。
◎
小池还在襁褓时就被丢弃在金陵教坊司门口，教坊司的坊主捡了他，也就顺理成章地交
给坊里那些寂寞的姑娘们合力将他养大。
小池年铃越长，越显得体态风流、眉眼俊俏，坊主不让他抢了姑娘们生意，从小就把他打
发到厨房里，教他在灶下学习，少在客人前露面。
教坊就是个销金窟，第一次求见花魁娘子要奉上拜帖和礼金，也必定会被婉拒──这是规
矩。
教坊收了礼金却让客人连面都没见着，不被砸了招牌才怪，于是就由教坊招待一桌有十二
道菜的宴席，搭配几个姿色或许不如花魁娘子、却能言善道的姑娘敬酒赔礼，把人打发回
去，如此往复三次，才能隔帘一见花魁娘子的芳容。
小池自从进了灶下做小厮，一开始只煮些粗砺的食物给教坊司里的里的保镳护院和龟公吃
，手艺不见得有多高明，腕力却是实实在在练起来了。
手腕有力，教坊里的厨师们也就乐意把一些不太复杂的下酒小菜交给他制作。例如小鱼干
辣炒花生米，凉拌蒜蓉拍黄瓜片，黄金蒜片煎豆腐、茴香豆、五香牛肉干……
渐渐的，小池也做出兴趣了，瘦长的身影在厨房里穿梭，见惯来自大江南北各式各样的菜
色，简单的下酒菜已经不能满足他的求知欲了，正好大厨也认为以小池的聪敏与手艺，只
做些下酒小菜，着实浪费，便破格将他拔擢为次等厨师、做些华丽精致、上得了赔礼宴
席的复杂菜色。
然而最大的考验却是给做给姑娘们吃的家常宴席。
姑娘们在家族获罪、被发派进教坊司之前，都是养尊处优的贵族千金，琴棋书画比慕名而
来的所谓才子们，造诣不知道高上多少倍，寻常赔礼的酒席，无论大厨如何挖空心思烹调
，姑娘们一道菜能沾上三筷子就是对大厨最好的恭维，够大厨乐得打开三年贵洲黄酒的土
封，坐在屋顶上，饮酒高歌了！
姑娘们小聚时叫办的酒席，说菜色倒也寻常，清蒸海石斑鱼，陶瓮陈醋酿东坡肉，荷叶尖
炒脆藕芽，冬瓜镶荸荠绞肉，原盅老母鸡汤，再配几碟蔬菜渍物，民间接风洗尘宴，也不
过是这些菜色。
可是，但凡从姑娘们口里吩咐出来的料理，就没有一桩容易事儿！
海石班鱼要饱满银亮、花纹鲜明的五斤重公鱼，公鱼才有精囊，俗称鱼白，将鱼白掏出洗
净，滚水川烫到八分熟，切片分装到小碗里，再用上等鱼骨高汤浇淋入碗，迅速盖上磁
盖，闷至全熟；小宴时将清蒸海石斑和鱼白切片一起上桌，一口鱼肉搭配一片鱼白，鱼
肉鲜甜清香，鱼白绵密腴嫩，才能吃出石斑鱼极富层次、入口即化的丰美滋味。
仅此一端便如此讲究，其他的细处更是数说不完。荸荠要圆、要脆、要实、要沉，冬瓜要
条纹分明，荷叶尖和脆藕芽必须用手撕，用上刀具就代表芽尖不够新，纤维化了，必须重
新选料……
常常出现小厅里姑娘们吃吃喝喝，叙姐妹情，厨房里一群厨师们集体虚脱的场面。
姑娘们知味识味，虽然挑剔得不行，隔三差五就把大厨连同小池说得面红耳赤，然而姑娘
们毕竟是锦衣玉食养出来的，挑剔也未尝没有道理，小池渐渐地把姑娘说的食味精义放在
心底细细琢磨，再经过勤奋的练习，竟然也能通过花魁娘子刁钻的考核，大大赞了小池一
番。
酒足饭饱之余，还赏了小池一只和阗碧玉制的素钗，奖励他的精湛手艺。
◎
那只素钗挽在小池头上没有几天，教坊司就因为花魁娘子得罪了某位不好说的当朝权贵，
被勒令逐出金陵城，姑娘们被分配到几百里以外的各省教坊司，男丁全部失业喝西北风，
唯有小池，没有来历也没有户籍，按理说是个连奴隶身份都没有的贱民，坊主不忍心见
他被物品一样地剉磨到死，便探听着金陵城内，江南第一巨富秦府是否有缺厨房人手，
就是最低等的灶下小厮也不妨，让秦府派人过来相一相，价格好谈。
秦府是富可敌国的江南第一巨贾，有自己的飞钱行，秦府大老爷在商场上呼风唤雨，在娇
滴滴、软绵绵的秦夫人面前却状如鹌鹑。无他，秦夫人对待后宅那些有幸爬上老爷的床
、却不幸连个通房都没挣着的丫头们，手段太残忍了。
前几天，秦老爷一时嘴馋，偷偷到灶房捞颗五香茶叶蛋吃，才掀起茶香四溢的铁锅盖，一
眼瞥见在一旁伺候那一大锅蛋的灶下丫头年轻娇嫩，眉眼竟有七分神似秦夫人未嫁前的温
柔腼腆，一时把持不住，把悍妻美妾都抛在脑后，就在灶下丫头日夜守候的铁锅旁占有了
她，得此尤物，秦老爷喜惧交加，连忙派遣亲信，将灶下丫头送到离秦府不远的茶庄上，
吩咐茶庄总管好生照顾看管，将她金屋藏娇了起来。
秦夫人暗中得到消息，恨得将秦府里大管事的叫来骂了一顿，灶房丫头又不在老祖宗面
前走动，要漂亮的做什么，指责他存心讨好老爷，出了这等丑事便罢，竟然让灶下丫头给
走脱了，难道存心帮老爷拉皮条？
大管事听凭秦夫人数落，一句话也不敢多回。本以为灶下丫头是个没要紧的缺，他就指派
手下随便买个丫头充数，谁知道阴错阳差买进了个美人儿、狐狸精，把秦府闹得天翻地覆
。这一回，他可得长点心眼，把灶下丫头的缺，买个小厮补上，
正好坊主那有这么一个人选，他亲自去相一相，小池美则美矣，却没有秦老爷喜欢的那种
可怜八交的气质，难为这孩子在妓院里长大。
大管事的多给了些银两，小池以后就算秦府的奴才，谁也不能轻易欺辱于他──除了秦家
的嫡长公子以外。

推~

推～流畅好看，喜欢讲煮食的地方！！

前面修得略长了，不失流畅，加油