【春卷】
清明连假第一天早上,当李时樊正在专心地挑虾子肠泥的时候,赵齐商就
晃进厨房,东摸摸西摸摸的,试图引起伴侣的注意。不过因为李时樊非常专注
地跟大尾生虾的肠泥奋斗,所以只是头也没抬地叫他自己去冰箱里拿牛奶配早餐。
“时樊,我们今年会包那个春卷吗?”
拿出牛奶后赵齐商依然磨磨蹭蹭地走来走去,末了终于开口问了。李时樊
抬头,看着一脸尴尬犹豫的情人,歪歪头说:
“你不是不喜欢吃润饼吗?”
“可是去年你卷的很好吃……”赵齐商眼神飘移,没敢承认自己其实从两
三天前就在想这件事了。
和李时樊同居之前,赵齐商基本是不过传统节日的。赵家父母离异,信仰
也不同于传统道教。赵妈妈工作忙,三餐都是让钞票解决。
懂得家该有什么滋味,是和李时樊交往后才知晓的。
去年因为随口跟李时樊提到,周遭的单身友群想吃春卷,但又不想回家面
对家族同聚的人际尴尬状况,于是他们就在自己家里开了一个小小的包润饼大
会。但赵齐商手拙,包的润饼不是贪心卷太多、就是尾端没折好,一拿起来馅
料就屁股开花哗啦落下。因为实在手笨到难以想像,好友群们轮著亏笑了他一番。
当下他没发作,只是觉得困窘,但心里不舒爽,东西也就吃少了。当天李
时樊收拾好桌子时,还特别问了他是不是不喜欢吃润饼。他那时没回话,对方
也没多问,把剩余的饼皮和馅料都卷完,冰进冰箱里。
隔天再吃的时候,李时樊用不沾锅干煎,饼皮酥脆,馅料饱满地恰到好处,
让他回味三日。
于是今年他左想右想,还是跟情人开口了。
“我只想吃你做的。”因为心里尴尬,所以他把额头靠在李时樊肩膀上转
了两三下。
“很痒,别闹。”李时樊笑着说:“想吃就说啊,撒什么娇。今年就我们
吃就好了?我看你去年不太开心。”
“好好好。”赵齐商抬起头,笑咧咧地亲了李时樊的脸颊。
隔天他们起了个大早,骑着摩托车停到了菜市场附近的小巷里。
清晨五点市场已经热闹万分,李时樊熟门熟路地带着他走到某个已经有排
队人龙的小店前,然后安定地站在了队伍的最后面。
“这家润饼皮满好吃的,而且不容易破。”李时樊粗略地做了个简介,接
著就和小店隔壁卖传统饼干的阿姨聊了起来。
传统市场的队伍通常排列都不整齐,拜身高所赐,透过人头和人头之间的
空隙,赵齐商总算见识到了润饼皮是怎么制作的。
他看着老板拿着手里一团要掉不掉的面糊团,俐落而有劲地擦上了面前烧
热的圆铁盘,忍不住看直了眼。
队伍不断地向前进,他看得津津有味。轮到他们时,李时樊对老板说他们
只要一斤饼皮,快速付钱离开队伍后,赵齐商回头,才发现方才的人龙,已经
排得长之又长了。
“欸他甩那个好厉害。”赵齐商拿过润饼皮提在手上仔细看:“怎么都不
会烫到手齁?”
“人家靠做这个吃饭的,烫到还得了。”李时樊笑了,带他钻到另一头去
买虾子与花枝。
“昨天不是已经有虾子了?”他还记得那一堆肥大的生虾。
“多买一点,晚上可以做别的。”李时樊低头看着其他的渔产,顺手拍了
赵齐商一下,要他不要手贱去摸水桶里的蛤蜊吐出来的蛤蜊肉。
提了大包小包的东西在手上,他们甚至还买了大包装的飞机饼干,赵齐商
说他要带去公司炫耀。回家之后两人把食材放到餐桌上,笑着闹著优闲地准备
了一些早餐随意吃过。
大约十一点多时,李时樊一样样把馅料装盘,让赵齐商端去客厅桌上放好。
只剩蛋皮还没煎,他轻轻摇动着平底锅,让蛋液均匀分布在锅底,等待它们慢
慢凝固,再小心取下放凉后切条。
待东西都准备就绪,赵齐商乖乖地坐在椅子上,眼睛盯着桌上的大圆盘,
等李时樊大厨入座。
“想吃什么料?”李时樊的神情仿佛高级吃到饱店里的现点热食师傅。
“这个这个和那个--咦?为什么会有面?”赵齐商手指来指去,停在了
旁边一盘油面上,疑惑地问。
“包面吃才会饱啊。”李时樊理所当然地随着情人指定的馅料夹取,取的
量都稍微掂量过。
去壳虾肉、芹菜末、酸菜、蛋丝、白豆干和一小搓油面,最后撒上糖粉与
花生粉。
“好了,接好。”
递过卷得完美漂亮的润饼卷,赵齐商握著那卷润饼卷的神情仿佛当年拿到
博班毕业证书一样。
“我要吃了喔!”
“吃啊。”
李时樊悠闲地夹了一大把油面放在润饼皮上,接着洒上了花生糖粉,他卷
了一卷只有面的自己吃了起来,并且饶富兴味地看着对面的男人,居然一边吃
一边露出感动的神色。
“到底为什么你可以吃得这么精彩啊。”李时樊舔舔手指上的糖水,擦擦
手,笑着准备帮他包下一卷。
“因为很豪粗啊。”糖粉开始出水后沾得赵齐商满手,他连忙把最后一大
口都塞在嘴里,口齿不清地回答了伴侣的问题。
“算了,这样也满可爱的。”李时樊伸手帮他拿掉嘴角边的芹菜末,拇指
滑过嘴唇吃掉那一点绿:“这卷要什么料?”
“都要!”赵齐商笑弯了眼,满怀期待。
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(午餐吃完后)
赵齐商:还剩这么多春卷皮耶。
李时樊:是润饼皮。我有多买啊,晚上来做月亮虾饼。
赵齐商:月亮虾饼!?润饼皮耶!?
李时樊:对,他是用润饼皮做的,我上次看帅男大主厨有看到,我想可以来试做一下。
赵齐商:……你说一说我好像又饿了Q口Q
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后记:
1.我来还债惹,虽然我债都跳着还对不起XDrz
(这标题一定要压今天发阿!)
2.虽然标题是春卷但我坚持要叫润饼!
3.有没有人跟我一样喜欢戳蛤蜊吐出来的肉的(被揍
4.猜猜赵齐商交往后胖了几公斤(σ●▽●)σ (σ○▽○)σ
(其实他不愿意透露。)
5.想吃月亮虾饼...
6.感谢阅览观看谢谢大家XD