[自创] 家常菜—春卷

楼主: arkar (雁)   2017-04-04 22:24:17
【春卷】
   清明连假第一天早上,当李时樊正在专心地挑虾子肠泥的时候,赵齐商就
 晃进厨房,东摸摸西摸摸的,试图引起伴侣的注意。不过因为李时樊非常专注
 地跟大尾生虾的肠泥奋斗,所以只是头也没抬地叫他自己去冰箱里拿牛奶配早餐。
   “时樊,我们今年会包那个春卷吗?”
   拿出牛奶后赵齐商依然磨磨蹭蹭地走来走去,末了终于开口问了。李时樊
 抬头,看着一脸尴尬犹豫的情人,歪歪头说:
   “你不是不喜欢吃润饼吗?”
   “可是去年你卷的很好吃……”赵齐商眼神飘移,没敢承认自己其实从两
 三天前就在想这件事了。
   和李时樊同居之前,赵齐商基本是不过传统节日的。赵家父母离异,信仰
 也不同于传统道教。赵妈妈工作忙,三餐都是让钞票解决。
   懂得家该有什么滋味,是和李时樊交往后才知晓的。
   去年因为随口跟李时樊提到,周遭的单身友群想吃春卷,但又不想回家面
 对家族同聚的人际尴尬状况,于是他们就在自己家里开了一个小小的包润饼大
 会。但赵齐商手拙,包的润饼不是贪心卷太多、就是尾端没折好,一拿起来馅
 料就屁股开花哗啦落下。因为实在手笨到难以想像,好友群们轮著亏笑了他一番。
   当下他没发作,只是觉得困窘,但心里不舒爽,东西也就吃少了。当天李
 时樊收拾好桌子时,还特别问了他是不是不喜欢吃润饼。他那时没回话,对方
 也没多问,把剩余的饼皮和馅料都卷完,冰进冰箱里。
   隔天再吃的时候,李时樊用不沾锅干煎,饼皮酥脆,馅料饱满地恰到好处,
 让他回味三日。
   于是今年他左想右想,还是跟情人开口了。
   “我只想吃你做的。”因为心里尴尬,所以他把额头靠在李时樊肩膀上转
 了两三下。
   “很痒,别闹。”李时樊笑着说:“想吃就说啊,撒什么娇。今年就我们
 吃就好了?我看你去年不太开心。”
   “好好好。”赵齐商抬起头,笑咧咧地亲了李时樊的脸颊。
   隔天他们起了个大早,骑着摩托车停到了菜市场附近的小巷里。
   清晨五点市场已经热闹万分,李时樊熟门熟路地带着他走到某个已经有排
 队人龙的小店前,然后安定地站在了队伍的最后面。
   “这家润饼皮满好吃的,而且不容易破。”李时樊粗略地做了个简介,接
 著就和小店隔壁卖传统饼干的阿姨聊了起来。
   传统市场的队伍通常排列都不整齐,拜身高所赐,透过人头和人头之间的
 空隙,赵齐商总算见识到了润饼皮是怎么制作的。
   他看着老板拿着手里一团要掉不掉的面糊团,俐落而有劲地擦上了面前烧
 热的圆铁盘,忍不住看直了眼。
   队伍不断地向前进,他看得津津有味。轮到他们时,李时樊对老板说他们
 只要一斤饼皮,快速付钱离开队伍后,赵齐商回头,才发现方才的人龙,已经
 排得长之又长了。
   “欸他甩那个好厉害。”赵齐商拿过润饼皮提在手上仔细看:“怎么都不
 会烫到手齁?”
   “人家靠做这个吃饭的,烫到还得了。”李时樊笑了,带他钻到另一头去
 买虾子与花枝。
   “昨天不是已经有虾子了?”他还记得那一堆肥大的生虾。
   “多买一点,晚上可以做别的。”李时樊低头看着其他的渔产,顺手拍了
 赵齐商一下,要他不要手贱去摸水桶里的蛤蜊吐出来的蛤蜊肉。
   提了大包小包的东西在手上,他们甚至还买了大包装的飞机饼干,赵齐商
 说他要带去公司炫耀。回家之后两人把食材放到餐桌上,笑着闹著优闲地准备
 了一些早餐随意吃过。
   大约十一点多时,李时樊一样样把馅料装盘,让赵齐商端去客厅桌上放好。
 只剩蛋皮还没煎,他轻轻摇动着平底锅,让蛋液均匀分布在锅底,等待它们慢
 慢凝固,再小心取下放凉后切条。
   待东西都准备就绪,赵齐商乖乖地坐在椅子上,眼睛盯着桌上的大圆盘,
 等李时樊大厨入座。
   “想吃什么料?”李时樊的神情仿佛高级吃到饱店里的现点热食师傅。
   “这个这个和那个--咦?为什么会有面?”赵齐商手指来指去,停在了
 旁边一盘油面上,疑惑地问。
   “包面吃才会饱啊。”李时樊理所当然地随着情人指定的馅料夹取,取的
 量都稍微掂量过。
   去壳虾肉、芹菜末、酸菜、蛋丝、白豆干和一小搓油面,最后撒上糖粉与
 花生粉。
   “好了,接好。”
   递过卷得完美漂亮的润饼卷,赵齐商握著那卷润饼卷的神情仿佛当年拿到
 博班毕业证书一样。
   “我要吃了喔!”
   “吃啊。”
   李时樊悠闲地夹了一大把油面放在润饼皮上,接着洒上了花生糖粉,他卷
 了一卷只有面的自己吃了起来,并且饶富兴味地看着对面的男人,居然一边吃
 一边露出感动的神色。
   “到底为什么你可以吃得这么精彩啊。”李时樊舔舔手指上的糖水,擦擦
 手,笑着准备帮他包下一卷。
   “因为很豪粗啊。”糖粉开始出水后沾得赵齐商满手,他连忙把最后一大
 口都塞在嘴里,口齿不清地回答了伴侣的问题。
   “算了,这样也满可爱的。”李时樊伸手帮他拿掉嘴角边的芹菜末,拇指
 滑过嘴唇吃掉那一点绿:“这卷要什么料?”
   “都要!”赵齐商笑弯了眼,满怀期待。

 (午餐吃完后)
 赵齐商:还剩这么多春卷皮耶。
 李时樊:是润饼皮。我有多买啊,晚上来做月亮虾饼。
 赵齐商:月亮虾饼!?润饼皮耶!?
 李时樊:对,他是用润饼皮做的,我上次看帅男大主厨有看到,我想可以来试做一下。
 赵齐商:……你说一说我好像又饿了Q口Q
===
后记:
1.我来还债惹,虽然我债都跳着还对不起XDrz
(这标题一定要压今天发阿!)
2.虽然标题是春卷但我坚持要叫润饼!
3.有没有人跟我一样喜欢戳蛤蜊吐出来的肉的(被揍
4.猜猜赵齐商交往后胖了几公斤(σ●▽●)σ (σ○▽○)σ
(其实他不愿意透露。)
5.想吃月亮虾饼...
6.感谢阅览观看谢谢大家XD
作者: iris83204 (今朝)   2017-04-04 22:27:00
好想吃润饼呜呜呜呜呜
作者: snowg (璇)   2017-04-04 22:33:00
宵夜文啊,我饿了
作者: cactuar (误)   2017-04-04 22:51:00
饿了Q_Q
作者: byon1009 (允衡)   2017-04-04 23:02:00
鸡蛋面比油面更适合更棒喔(重点错
作者: DRIariel (荷恬甜)   2017-04-04 23:07:00
饿了+1。Q_Q
作者: htj10447 (htj10447)   2017-04-04 23:08:00
小齐到底是上面饿还是下面饿(逃
作者: kotorikawaii (小鸟赛高)   2017-04-04 23:22:00
看前面觉得赵齐商好像小孩子XDD因为朋友笑就不吃
作者: sky1987 (我要养可爱美少年啦>__<)   2017-04-05 00:23:00
快被自己的口水淹死了
作者: lanhai (ㄏ)   2017-04-05 01:02:00
看完好饿XD自己做的月亮虾饼超好吃!但是很吃油…飞机饼是那个飞机饼吗!!(画错重点)我也喜欢吃(欸
作者: lightofwind (草风)   2017-04-05 01:07:00
啊卡大的食谱系列!!!(误
作者: chiti (季堤)   2017-04-05 01:08:00
我也戳蛤蜊吐出来的肉...(欸欸欸)好饿QQQQQQQ
作者: morandust (墨染尘)   2017-04-05 01:18:00
买东西那边超有画面
作者: newlemon (檸檬)   2017-04-05 01:26:00
想吃月亮虾饼!
作者: mapleshell (^^)   2017-04-05 01:28:00
好爱这对!!还有大大的食谱食记~看的好开心 XD
作者: cicl5   2017-04-05 01:28:00
戳蛤蜊肉会上瘾, 而且会被妈妈骂XDDD 没有吃过包油面的润饼,好想吃吃看哦(重点错
作者: duckchi   2017-04-05 01:35:00
看完好饿啊(T_T)
作者: youngtree516 (aka)   2017-04-05 02:35:00
饿…
作者: sophia78 (宝螺)   2017-04-05 02:40:00
这个ID应该要列入不得深夜发文的控管范围QQ(饿死
作者: kurhine (給我Bass★綠)   2017-04-05 07:14:00
包油面的润饼超棒啊啊啊啊啊
作者: shung8462 (晔樱)   2017-04-05 07:45:00
饿了QAQ
作者: Citrosa (在伟大的航道上)   2017-04-05 08:07:00
想吃南部润饼!怎么也没法习惯包咖哩高丽菜的吃法QQ
作者: ujlayer (layer)   2017-04-05 11:47:00
好饿喔 天哪
作者: seiakatsuki (猴子咕噜咚)   2017-04-05 12:04:00
饿了!!!!!
作者: ZENFOX (☁禪狐☁)   2017-04-05 12:25:00
喜欢这种日常温馨的气氛。我朋友也是父母离异后不必拜拜只会包润饼应景,超得意的讲给我听,哈哈哈。
作者: librarie (so I'm gonna love you)   2017-04-05 12:30:00
没错!就是要包面!
作者: mayacafe (艾维)   2017-04-05 13:25:00
戳!我也会戳蛤蜊肉XD
作者: zainlove (妹宝人生)   2017-04-05 13:29:00
第一次看到包面欸!原来还可以包面!我们家的菜末我妈都会加樱花虾下去炒(・∀・)っ但我过敏不能吃QQ~
作者: bean24865 (豆子)   2017-04-05 13:49:00
帅男大主厨w
作者: qa1724 (老月老)   2017-04-05 16:14:00
推要包面(重点错误xDD
作者: tkps21 (飛舞的銀杏森林)   2017-04-05 17:32:00
饿了+1
作者: ccs93621 (.贝贝.)   2017-04-05 22:13:00
今年没回家没吃到(流口水) 我们家也会拿剩下的皮做月亮虾饼,讲到就好饿XDDD
作者: bluemidnight ( ★ 朔方 ★)   2017-04-05 22:32:00
去十公斤?没吃过包面耶 是炒面吗
作者: fish2cat (沉默寂静)   2017-04-05 23:00:00
哭,今年家里没准备润饼,每年清明唯一的期待啊QQ
作者: skystar   2017-04-05 23:23:00
我妈试过拿意大利面充当油面,也很好吃
作者: bluechilly (abbe)   2017-04-05 23:42:00
我单包油面+糖粉、花生粉就可以吃好几个!!!
作者: catlyeko (暂时的....我很爱你)   2017-04-06 03:48:00
好饿!!
作者: eloise264 (eloise)   2017-04-06 11:35:00
加香肠很好吃XD 没有试过加海鲜耶好新鲜~~~
作者: stupidbird2   2017-04-06 12:49:00
QAQ. 我今年没吃到润饼,雁雁害我怨念了(扑咬我家是包炒面,没试过虾饼跟意大利面,下回来试试…
作者: SevenSins (七罪 )   2017-04-06 18:17:00
没吃过包面的,坚持要有蛋丝+1 XD
作者: seiakatsuki (猴子咕噜咚)   2017-04-06 20:54:00
所以下一篇会是月亮虾饼吗(敲碗
楼主: arkar (雁)   2017-04-06 21:14:00
不会XDDD 下一篇不知道要多久啊(跪地

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