【旅行】世界第一款专为高空中享用而酿制的啤酒：Betsy Beer
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Thanks_Cathay Dragon （本文为合作文）
日前收到国泰港龙航空的啤酒邀约，H先生则说：“原来连国泰港龙也知道妳
爱喝酒，这邀约太适合妳了！”
其实我不太懂酒，出国旅行经常到各国喝啤酒、水果酒或是当地特产的酒，
皆是小酌尝尝口味，之前曾在飞机上喝过几款酒，总觉得太烈，后来在飞机
上也不太点酒，总怕点了不喜欢喝或没喝完很浪费。
国泰航空最近推出的这支啤酒Betsy
Beer（以40-50年代的DC-3型客机Betsy命名）是世界第一款专为高空中享用
而酿制的啤酒。针对飞行时高空环境及机舱压对乘客味觉敏感度设计的一款
酒，运用科学及传统酿造技术，精选香港、英国的地道材料酿造而成，其中
材料中的香味及碳酸化效果可以刺激味蕾，在空中满足乘客的味觉。
Betsy Beer在2017/3/1～4/30于国泰航空来回香港-英国（伦敦希斯路机场、
伦敦盖特威克机场、曼彻斯特机场）的头等、商务客舱上供应。在国泰位于
香港国际机场及伦敦希斯路机场的贵宾室也可以喝到。
打开宅急便，里面有一瓶颜色好美的Betsy Beer及一个拿着颇重的礼盒。
Betsy Beer是330ml，酒精浓度5.1%（对我来说算高了，我平时都是喝2.5～
3.5%的酒居多）瓶身还写了SPECIALLY
BREWED FOR 35,000FEET
Betsy Beer加入龙眼，使啤酒风味更圆润丰厚，酿造过程中添加蜂蜜，使饮
用时透著淡淡花香，提升口感，再加上英国手工啤酒的传统选材富格尔啤酒
花，使啤酒的风味层次更丰富。
瓶盖很特别。
仔细一看，瓶身有两个飞机图腾，很符合旅行 / 飞行 时的情境。很多人不
喜欢吃飞机餐，我倒是喜欢，因为这是旅行的第一步。
来揭开这个礼盒的内容物。
有一本小小的文宣册子，还有一支装有文件的随身碟，还有一架飞机模型。
已经将这模型组装起来，放在家里欣赏。（家有航空迷H先生，看到模型眼睛
都发亮了！）
那天到台北办事情兼用餐，晚餐后去逛书店，买了一本书：徒步中国。此书
的作者雷克是德国人，当年从北京徒步到新疆，我与他皆是中国蚂蜂窝的驻
站旅行家，曾有过小互动，这次看到他的新书在台湾上架，特别买来阅读支
持，也私讯恭喜他。四条方格桌巾与两个啤酒杯也是新买的，有瓶好酒没有
好背景与杯子，怎么样都不对味。（其实是乱买东西的借口）（笑）
开瓶囉！金黄色液体自瓶中缓缓流出，伴随着的是清香的酒香。
闭上眼睛，饮一口Betsy Beer，想像自己正在国泰航空飞往伦敦的班机上（
而且还是头等舱！）， Betsy
Beer喝起来很顺口，没有以往啤酒有的苦味，取代的是淡淡融在里面的蜂蜜
香，喝着啤酒上层的泡泡，觉得好幸福。虽然不是在飞机上 /
贵宾室喝到，但它已带给我旅行时才独有的记忆。今夜，我们干杯吧！
☆饮酒过量 有害健康 禁止酒驾☆
Betsy Beer
info_2017/3/1～4/30于国泰航空来回香港-英国（伦敦希斯路机场、伦敦盖
特威克机场、曼彻斯特机场）的头等、商务客舱上供应。在国泰位于香港国
际机场及伦敦希斯路机场的贵宾室也可以喝到。