长途飞机一飞12小时
大家吃得都一样
机上洗手间又少
几乎不容许有任何食物中毒发生
请问飞机餐是用什么方法确保卫生安全啊??
曾经有发生全机拉肚子的意外吗??
作者:
PsMonkey (痞子军团团长)
2016-05-12 19:39:00就... 食品工厂本来就有一系列 SOP 在解决这种事情...
7-11 每天卖几万个便当都没事了，飞机餐又有什么问题
作者:
A508529 (ななな～ななな～なな)
2016-05-12 20:41:00全世界每天几百万个便当 盒餐被人享用 不要想太多好吗
作者: HT2 (欧吉桑) 2016-05-12 21:02:00
我比较有兴趣知道，要有多少人拉肚子，飞机会紧急降落？
作者: No37 (精锐乡民) 2016-05-12 21:14:00
其实原po的问题我也想知道 哈哈
空厨如同中央厨房，每个食材都很注意呢! 大概7。8分熟急速冷冻，之后送上机也有冰箱!
作者:
oil01 (猪油仔)
2016-05-13 02:39:00飞机上食物是吹冷气在保鲜
作者:
Danjor (晴空飞翔)
2016-05-13 07:27:00不是喔…主要是干冰
作者:
lulumama (lulumama)
2016-05-13 09:21:00机上有chiller可以保鲜
作者: happiness08 (love 8) 2016-05-13 10:19:00
A330/340长程两顿主餐都用干冰保鲜 旁边的沙拉水果餐盘是放餐车上是吹冷气 也会有干冰谨慎一点第二餐的生菜水果我的就不吃了
作者:
rody26 (rody26)
2016-05-13 11:23:00参观过空厨 食材真的都很谨慎处理