香港航空新餐点 台式美味飘逸
自由
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1633366
〔记者庄士贤／台北报导〕香港航空飘“台”味！香港航空与耕耘台菜数十年的“欣叶国
际餐饮股份有限公司”合作，将于4月起在香港航空台北—香港航线的商务舱提供台菜佳
肴，乘客可在高空上品味“台”式风味！
香港航空与欣叶合作，将在台北至香港航线的商务舱，提供台式风味新餐点，包括有南瓜
炒米粉、乌鱼子蛋炒饭、筒仔米糕、萝卜糕、XO酱炒牛菲力、糖醋台湾鲷、欣叶卤肉、蛋
黄蒸肉饼等8道台式料理。新推出的台式餐点将于4月起分阶段推出，并会每两个星期转换
两款全新的餐点。
香港航空台湾分公司销售部总经理李海青表示，此次与欣叶合作推出的8道商务舱台式新
餐点，是从40道料理中精心挑选，而餐点挑选的一大考量是，食物经过冷藏与加热后，口
感与味道会有所不同，透过与欣叶不断的沟通与尝试，最后挑选8道可兼顾料理原有色香
味的台式料理。此外，也期盼透过新推出的经典台菜佳肴，提供旅客台式美味料理之外，
也提供旅客更优质的机上服务。