大部分的鱼类终其一生都是生活于水中。
鱼的吃喝拉撒睡都是在水中完成，
因此不论是他们所吃剩的食物
或是排出来的代谢物都会存在于水中。
而鱼本身又是变温动物，
鱼身体的恒定需要依靠
水的化学与物理性质来决定。
所以水的状况会明显的影响
鱼的身体状况。
不过鱼也势必会有一些机制
来适应水的变化。
怎样的变化是鱼可以忍受?
怎样的变化会让鱼造成压力?
这就是贯穿这篇文章
最重要的核心重点:
鱼虽然可以适应环境的变化，但是这都是需要时间。
相信很多人在养鱼之前，
都会去查询说自己养的鱼
适合养在什么水质条件下?
然后就会查到一个数值，
这个数值通常是一个范围。
像是很多热带鱼的适应范围都是在23~28度左右。
这个数值的意思是
你可以把鱼长期的畜养在23~28之间的某一个温度，
鱼就可以健康且快速的成长。
但是假如说你的水温很不稳定，
在短短的一天内日夜温差高达3~4度，
就算震荡的温度维持在23~28度之间，
鱼还是会有压力，还是会很容易生病。
这是因为鱼的适应环境的变化需要时间。
这也是为什么对水如此重要的原因。
对水就是帮鱼争取适应环境的时间，
并且让鱼的水环境在短时间内不要变化太大，
对鱼造成压力。
有些人可能会觉得鱼在自然环境下
明明也会遇到季节的变化还有日夜变化，
而且因为植物的作用，
水里的水温、酸碱度还有含氧量
就也不是总是那么稳定，
所以鱼怎么可能那么不耐环境的变化?
有这样想法的人忽略了一件事实。
在野外鱼是有选择能力的。
一条溪流或是一个湖泊或是海洋，
因为这些水域的范围都很大，
所以其中的水环境都不是均质的。
所以当天气变热的时候，
鱼就会游到水域中较凉爽的区域，
天气变冷时鱼会游到较温暖的水域。
有一些鱼类的季节性洄游
也是因为同样的原因而产生。
这也是为什么野生的鱼很少发生疾病，
但水族箱内的鱼很容易死亡的原因之一。
因为水族箱内的环境让鱼没有选择，
整个水族箱内的水域环境都是一致的。
因为鱼无所选择，
所以我们只能想办法让鱼的唯一选择-
也就是水族箱内的水，
水质维持稳定恒定。
很多检测试剂其实价格都不高，
在放鱼的初期水质都还不稳定的时候，
缸内的状态不明的时候，
水温、溶氧、pH、氨氮、硝酸盐…等
数值最好可以早晚各测定一次，
连续测定一个礼拜，观察其变化。
如果有任何数值异常，
则采取相对应的策略，
将水质慢慢地调回来。
等待水质逐渐稳定后，
再逐渐延长侦测时间。
最后变成每一到两个礼拜侦测一次水质。
如此便能够在一定的范围内确保水质的稳定。
也能够增进鱼只的健康程度。