【全球少见】从没听过　养鱼还得帮洗澡
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澎湖的箱网养殖业非常发达，
除了给鱼额外添加的食物、饲料外，也有全球少见的帮鱼洗澡。
天和鲜物创办人刘天和说：
“为什么需要帮鱼洗澡，最主要是要洗掉附着在鱼身上的微生物和细菌，
如果没有帮鱼洗澡的话，这些细菌第一会入侵它的眼睛，
第二个目标会入侵它的鱼鳃，一入侵它眼睛的话，眼睛会瞎，鱼就没有办法看到饲料，
它就会慢慢的饿死。所以，我们最主要帮它洗掉那些微生物的细菌，
一般正常的话，像现在大鱼是一个礼拜洗一次，
小鱼的话，也是跟换网类似，从3天、4天、5天，由我们养鱼的人员自己去判断。”
至于该如何洗，刘天和说：
“我们使用的是自来水，也就是淡水，这些细菌遇到淡水，就会死亡、脱落，
不过，洗的时间不能超过4分钟，如果5分钟的话，鱼会缺氧会死亡，
但是我们从箱网里面捞过来洗澡的胶盆里，我们一直冲入大量的自来水，
就是在补充水中的氧气，让鱼不缺氧。’
鱼儿洗香香，就会更健康，减少死亡率，肉质也会更美味。
(黄翎翔／澎湖报导)
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