阿基师调教人妻主播 苏玮婷救命喊不停
NOWnews记者阮馨仪／台北报导
华视主播苏玮婷，当人妻届满1年，今年农历过年要洗手作羹汤当个“好媳妇”。从不下
厨她，特别向阿基师讨教厨艺小撇步，学习用萝卜糕、年糕做出创意料理。料理过程一度
让她尖叫救命喊不停，还差点切到手，但在调教下，端出美味的“鸿福齐天”金黄萝卜糕
，让阿基师大赞：“口味堪称米其林等级”。
苏玮婷在过年前特别向阿基师讨教年菜料理，自评厨艺“零分”让她相当紧张，还特别带
笔记本记住步骤。阿基师也很贴心，特别选择了料理步骤简单的创意萝卜糕，以洋葱、韭
黄、高汤为底，淋上蛋液、切块萝卜糕、起司片，做出象征包裹好彩头的“鸿福齐天”。
在切洋葱时苏玮婷的手频频颤抖，还差点切到手，直呼：“做菜比写稿还要难！”
料理过程中阿基师不时出言指点小撇步，还以“免紧张、冷静一点”安抚苏玮婷的情绪，
最后成品上桌让众人惊叹，就连苏玮婷都不敢置信的惊呼：“这真的是我做的吗？”另外
一道料理“四季如春”，利用甜的红豆年糕发挥巧思，切片煎软包裹酸菜丝跟花生粉，阿
基师特别提醒“以纸巾沾油擦平底锅”即可，让苏玮婷不断发出疑惑“会不会沾锅啊？”
成品也没让人失望，阿基师品尝完立刻赞美美味，还以“不好吃天打雷劈”来挂保证。
苏玮婷笑说，在“拜师”之前很担心会搞砸，但是阿基师在教学过程中，会不时以笑话来
让人放松情绪，让做菜变得很有趣，“没想到简单的步骤就能做出很有层次感的美食”，
今年过年就能大显身手了，阿基师则是很自信表示：“跟着阿基师学做菜，从来没有失败
的”。
http://www.nownews.com/n/2016/01/22/1969666
这标题......