如果你和我一样Google map上有着很多的旗子
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如果你和我一样喜欢逛市场,常常对新奇的食材或食物有兴趣
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我的朋友都形容我很爱吃,有的甚至亏我只吃高级货(?
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其实根本不是,而是只要是好吃的东西 我就会眼睛发亮!
贵的店也有很难吃的,路边小摊也有我一生追寻的美味。
对我来说与其追求贵或人家说的高级食物
不如将注意力专注风味,才对得起用心栽种或用心制作的职人。
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可以在拘谨的店静静的吃完一餐饭,也可以站在路边用机车坐垫当桌子
吃着生鱼片。
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生性活泼很爱嘴砲 但也能很安静的默默品杯茶
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为了想更了解又去专研了一下。
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曾经为了想找到能媲美心中第一的汤包,在台北巷弄疯狂找寻那美味
只可惜的是至今尚未在台北找到。
如果你知道台北哪里有惊为天人的汤包,麻烦一定要告诉我。
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为了杯杏仁茶可以凌晨四点起床开车去嘉义喝完再回家,即使卫生堪虑。
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为了另一家杏仁茶从老家骑车40分钟就为了到这里抢第一个才不用跟一堆阿嬷阿公们战争
(不夸张,他一出摊所有街坊邻居都用抢的QQ)
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已经练就一身看照片就能猜出食物好不好吃的七成功力,但这世界上还有很多东西等着我们一起探索和实现,你说对吧?
我始终相信,台湾目前一般消费者追求的cp值,衍生出冷冻调理包、即食酱是有迹可循的,和人们生活习惯息息相关。
所以当有朋友问什么菜怎么做时(要专业或开店的)
我就会先和他们说先去了解这道菜履历来源,就能更接近真相;再做实做会更清楚许多。
所以懂得查、证也是个人很重视的一个点。
动手做的乐趣很多,如果你也懂那就最好了
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每一座城市都有自己的味觉记忆;所有的演变都是有迹可循。
就像你、我 也是。
若我们聊得来,我们可以在某个假日的早晨一起相约去传统市场
若我们聊得来,我们可以从一起做一餐开始。
我 年纪1989/狮子
不菸
工作正常,能养的起自己
虾蟹香菜过敏
身高158
长相应该是正常人,看起来也是干净
希望你 年纪1979~1985
在台北为主其他地方也可接受
不菸(个人对菸味严重过敏,雪茄、电子菸也是)
工作正常,能养的起自己
无食忌
高矮胖瘦不拘
对做菜有兴趣
不排斥了解新的事物
想成家。
来信请多分享关于你自己、和我们见面的话想去哪个传统市场。
也希望你可以说说觉得和我这篇文章或是你觉得我们之间有什么共同点,
拜托请别只讲两句话或是很制式的回信内容。
之所以不设限外貌,是因为比起外貌 我更重视我和另一半之间的共同语言
我希望你也是。
祝大家新年快乐!