距离上次发文也过了4个月
虽然底下有些回应，也认真收到了一封信
感谢寄信来的她，我们现在是好朋友
我 1992/170cm/60kg 天蝎座B型
新竹日式料理厨师
负责监督出餐品质以及无菜单料理设计
生活规律，喜欢小动物本身有领养两只猫

喜欢干净
兴趣是看电影，看书，走路
本身是道教信仰所以喜欢走访各地庙宇
不过我不喜欢8+9，而且我尊重其他信仰
小说.漫画现在很少看，电动偶尔玩
个性独立，可以宅也可以往外跑
曾经独自骑车环岛规划到出发到完成花了10天
白沙屯妈祖11天10夜全程用走的
跨年时觉得该做些什么，于是花了一天半骑车来回新竹高雄
没有不良嗜好，不烟不酒不嫖不槟榔不碰毒
希望能找到住新竹.双北.基隆 +-5
爱猫及尊重我信仰的女生
我没有沉迷信仰但是道教在我生命中占了一个很大的位置
附上真相及自己手做的料理成品

醋章鱼干贝沙拉

烟燻鲣鱼沙拉
用稻草烟燻让鲣鱼带有淡淡薰香，搭配葱花.蒜片.洋葱丝
最后淋上自己调的沙拉酱，清爽开胃

特制刺身

客人为了在家招待贵宾另外制作的

鲭鱼姿造

竹䇲鱼姿造

软壳蟹寿司

散寿司

握寿司

无花果炙烧鲑鱼卷
用新鲜无花果切块后摆上炙烧过的鲑鱼
吃下去是一种很新奇的味道
我自己蛮喜欢的

刺身丼饭

茶碗蒸佐细葱鲑鱼卵


龙须黄金虾
有别于一般炸虾
外层改用切细丝的马铃薯去做包裹


西京味增茄佐蒲烧鱼肚
将日本球茄炸过后
涂上自己调制的柚子味增再烤过
放上肥滋滋的蒲烧鱼肚


炙烧牛肉做橙醋
在无骨牛小排的表面稍作调味炙烧后
切片摆上，搭配自己调制的橙醋汁


樱桃鸭佐罗勒酱
用低温烹调4小时出来的樱桃鸭
肉质鲜嫩，配上一点自己调的罗勒酱

烤鳕场蟹脚

清蒸黑喉

香浓奶酪佐玫瑰酱


希望这次能有人青睐
PS 标题的料理甄环传
我本来以为做厨师是最单纯的
大家都是好同事，互相帮忙
每个学徒也都很认真的在学功夫
从没想过会有人因为想要爬上来
而利用同事间的信任，从中做坑让我们掉入而被受惩处
有些人因此降薪，这些学徒领的已经不多了
不忍看他们再被降薪，于是向老板提出离职
希望用我的薪水去补这些人被降的薪水
虽然老板后来了解了来龙去脉
但我也不想争这些，于是离开了这间店，改去其他店继续服务更多客人