PROJECT˙一起吃饭的朋友想邀请
"不想假日晚上一个人吃饭"以及"期待发现美味的新食物"的你
一起加入本周的美食之旅
本周精选美食团 : 川湘私厨 剁椒鸳鸯
周日(11/06): 川湘小厨，剁椒鸳鸯也逍遥 - 川湘号香辣馆(川湘号)
时间: 晚间19:00 人数:8位
(提前开放报名)周六(11/12): 广纳百川 小馆五福知慈安 - 广安楼
时间: 午间12:00 人数:8位
报名网址：http://www.fbglife.com
报名流程图解教学：http://faberge2009.pixnet.net/blog/post/37477069
餐厅: 川湘小厨，剁椒鸳鸯也逍遥 - 川湘号香辣馆(川湘号) 团长：林阿洁
地点: 松江路194巷3号1楼
介绍: 记得上次团员提到的“剁椒鱼头”要热腾腾上菜了!团长期待已久的需预先
订位的#无菜单#私厨料理,吃过的人每个不说赞！
网络介绍:http://honeymay99.pixnet.net/blog/post/108929845
剁椒鱼头：可惜不是上次朋友那团那种鸳鸯剁椒，这次只有红泡椒
少了绿色小米椒，不过还是很美味，今晚真正有辣度的一道菜（其
他大多是麻而小辣）光是鱼头上桌，就能闻到扑鼻而来的泡椒香辣
气息，辣度虽强大，但很天然温和，虽然吃得满头汗满口辣，但是
不会觉得不舒服（隔天大号也不会辣到小菊花）看图中跟五十元铜
板的比例，就可以想见这鲢鱼头的巨大，巨大的鲢鱼头还带些背肉
肚肉，口感各有不同，更别说头部位的丰富胶质了，口感丰富，味
道辛香
蒜香炸子鸡：蒜香兼有孜然味，表皮收的干爽，鸡肉还保有肉汁，
干香爽辣也是好吃
by maverick007
　费用: 约６５０～７５０元 食物费用大家share 饮料自费
餐厅: 广纳百川 小馆五福知慈安 - 广安楼 团长：Lisa
地点: 光复南路447之16号
介绍: 传说中好吃到弹舌的芋泥鸭～一定要来试试看！
网络介绍:http://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/303568875
芋泥香酥鸭是他们的招牌菜，上桌的时候视觉效果相当不错。基本上是
蒸熟的鸭子去骨后摊平，垫上一层芋泥后下锅炸熟。吃起来外皮酥脆，
里面松软。蒸过的鸭子与芋泥的柔软程度相当，同时又包容了一些鸭油
的香味，无怪乎这会成为他们的名菜。
脆皮炸子鸡。外皮薄而酥脆，肉质的部份我试了鸡大腿跟鸡胸。鸡大腿
本来就是多汁而嫩的部位，但是鸡胸也是一样鲜嫩多汁，这就不是简单
的事情。我时常纳闷中菜为什么没有像美国一样的炸鸡，其实答案很简
单：有这种脆皮炸子鸡，没有任何一种美式炸鸡是其对手。 ＊＊＊
螃蟹粉丝煲的份量相当惊人，上面铺了大约两只螃蟹的量。螃蟹相当新
鲜，不过最好吃的是垫在下面的吸饱了汤汁的粉丝，味道浓咸香鲜兼而
有之。我不介意没吃到螃蟹，我宁可多吃两口粉丝。
by chinhao
　费用: 约５５０～６５０元 食物费用大家share 饮料自费
报名请至:http://www.fbglife.com/
报名流程图解教学：http://faberge2009.pixnet.net/blog/post/37477069
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＊我﹒﹒﹒好像大家都要照相　可以不照我吗? 当然可以！
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