PROJECT˙一起吃饭的朋友想邀请
"不想假日晚上一个人吃饭"以及"期待发现美味的新食物"的你
一起加入本周的美食之旅
本周精选美食团 : 法式小馆 家常寻味
周三(7/1): 小馆知味,法式油封寻家常 - 哈古小馆
时间: 晚间19:30 人数:4~6位
(提前开放报名)周日(7/12): 饕客严选,精烹细调试极美 - RAW
时间: 午间12:00 人数:8~12位
报名网址:http://www.fbglife.com
报名流程图解教学:http://faberge2009.pixnet.net/blog/post/37477069
餐厅: 小馆知味,法式油封寻家常 - 哈古小馆 团长:柏蓉
地点: 台北市富锦街469号
介绍: 哈古小馆提供价格实惠的法式乡村料理,在网络上的评价一面倒的好,
怎能不一起来试试呢?
网络介绍:http://yui0201.pixnet.net/blog/post/177271824
传统火上锅清炖牛肉:真的非常清炖,感觉上只放了洋葱、红萝卜、
马铃薯、盐来调味,没有太重的香辛料,原味感十足。牛肉的部份
非常大方,既大块、块数也不少,没想到这样一份,没附饭或面,
单吃竟然就有相当的饱足感,这么好吃的清炖牛肉我还是第一次吃
到,难怪住这附近的朋友大推我一定要点这个,好吃!这边的锅具
也很特别,采用铸铁锅,还蛮烫的,吃时要注意,虽然锅具颇当,
但保温效果很好,我们边吃边聊到吃完都不会冷掉。
芥末子酱、玫瑰盐:沾料基本上跟一般吃牛排时的沾料相同,我还是
第一次吃牛排以外使用芥末子酱,没想到 还是非常搭。
by leafphoto
费用: 约450~550元 食物费用大家share 饮料自费
餐厅: 饕客严选,精烹细调试极美 - RAW 团长:大眼
地点: 台北市乐群三路301号
介绍: 2014年台湾餐饮界的大消息就是我们终于等到名厨江振诚回台湾开新餐
厅了。相信所有爱吃鬼们多少都知道这位年轻厨师的各种头衔,吃饭团
运气很好定到位了,我们摩拳擦掌准备来一场美食飨宴吧!!! (ps.用餐
时,每人都必须点一客1850的套餐)
网络介绍:http://margaret1122.pixnet.net/blog/post/44641261
樱花虾天使细面佐香草:盘中一小撮的天使细面,摆盘相当有艺术感
。XD细面中间混有酥脆而香的樱花虾和虾籽并并入野花和香草,再
佐以清爽橄榄油, 面条很Q,充满浓厚的虾味,很香且充满海味的奔
放面条完全吸收了虾的鲜美,每条面条都里满浓郁不腻的 sauce让
我联想到香港的虾籽捞面口感Q弹中带樱花虾的爽脆,浓郁中带着香
草的清新滋味再搭配以刚刚的蘑菇茶~ 其中的match 带来 1+1 >2 的
结果,就如同精准的wine pairing 一般!
黑圆鳕佐洋葱泥及烤甘蓝菜:圆鳕富有油脂,肉质够厚够细嫩,非常Q
弹多汁,非常好吃!旁边搭配的洋葱泥香甜细软,搭著细嫩鱼肉一同
入口,非常match 高丽菜吃来焦香,软中带脆的口感和香而微苦的滋
味,和圆鳕、洋葱泥的油嫩甜美形成对比 非常柔美细致又富有层次
by xyxyx2
费用: 约1800~1900元 食物费用大家share 饮料自费
报名请至:http://www.fbglife.com/
报名流程图解教学:http://faberge2009.pixnet.net/blog/post/37477069
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关于用餐时闲聊话题与热闹气氛 每个人只要准备以下两个话题就好了:
1.请用三个字形容你这个礼拜的生活 (比方快很准 杀很大 神经病...)
2.请介绍大家说你这礼拜吃的最开心的一餐是在哪? 跟谁吃的呢?
*我﹒﹒﹒好像大家都要照相 可以不照我吗? 当然可以!
凡是新人都有三间餐厅的躲镜头机会 想出你最帅气的pose吧!
比方像这样: http://tinyurl.com/ku8cuj5
另外请遵守我们的用餐原则 只有一条而已
-真的不会有人在意你赚多少钱、事业有多大还是什么大明星
所以请不要在用餐时有意无意刻意蓄意故意大意谈论透露你的工作内容、职业、或姓名
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