[食记] 台北 日本平价连锁牛丼 SUKIYAすき家

楼主: jay70134 (AJ)   2014-07-03 13:33:51
图文好读版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/182527596
在日本吃过好几次的すき家终于引进台湾啦!台湾首店就开在捷运古亭站7号出口旁
日本三大连锁丼饭主要有吉野家、すき家、松屋,现在就只差松屋还没进台湾了
试卖时间:07/03~06 09:00~22:00,正式开幕:07/10 09:00,24小时营业!
店家外头的丼饭模型
有些人觉得套餐配菜改用空心菜、筊白笋怪怪的,日本主要提供切丝高丽菜
但我倒觉得融入台湾在地食材还不错,空心菜看起来好台味XD
店内摆设与日本分店一样,分成吧台区与一般座位,内用是直接坐定点餐
第一家台湾分店感觉很慎重,请了好多店员,日本分店通常只有两三个店员而已
菜单~すき家强调台湾售价会跟日本差不多,看看实际定价!
打出牛丼中碗台币69元,日本中碗约360円,台币约108元,算有诚意喔!
品项相较于日本的分店还是少一点,不知道未来会不会推出牛丼鳗鱼双拼或其他特别丼饭
早餐有牛肉粥、鸡肉粥或白粥,可惜没有全套的日式早餐(白饭+煎鱼+温泉蛋+味噌汤组合
)
其他单点类,值得一提的是饮料同便利商店价,没有另外加价
选好丼饭口味后按铃点餐~一入座店员马上送来冰麦茶
桌边基本配料,只有最简单的醃制姜丝与唐辛子,佐料相对日本分店简单许多
为了拍照一次点三碗来试试看~先比较一下大小!
分别是超大碗的牛丼109元、中碗3种起司牛丼99元、中碗葱温玉牛丼99元
虽说牛丼是超大碗,但实际上大概只跟日本吃的特盛差不多,日本店还有更强大的メガ等

味道倒是蛮道地的,也就是很咸的意思,调味并没有为引进台湾市场而特别调整,这点不

但如果不习惯吃重咸的朋友可能就会觉得很咸,因为连我习惯重咸也觉得稍微偏咸了
3种起司牛肉丼,这个很特别,之前在日本完就想试试看了
但这碗比一般牛丼又再咸一点,因为起司本来就有咸味,咸香够味,请小心选择~
葱温玉牛丼,牛丼撒上大量葱花,上头再淋些韩国辣酱,不辣但香气更上一层
印有元气的温泉蛋,让客人自己打蛋上去
划破蛋黄后看起来更美味了!喜欢吃葱花的人一定要选这碗
浓郁蛋汁搭配葱花辛香,最后是咸中带微甜的牛丼,这碗不错吃~撒点唐辛子也很搭喔!
期待すき家在台湾遍地开花,不要再让吉野家一家独大了!!
すき家 台湾首店
地址:台北市罗斯福路二段50号,捷运古亭站7号出口
营业时间:07/10 九点后开始24小时营业
官网:http://www.sukiya.jp/

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