虽然不同领域，但你的状况明显跟我的认知差很多
我随便回答一些我的想法，你就当参考、debug
1. 补论文
我建议照你本来的步调发论文就好，不用另外拼
理由是你的情况看起来不是转行或即战力的关系
（如果是的话也不是一篇两篇可以解决的）
考虑到你列的都是比较有名的地方
这种地方动辄收到几十份甚至上百份申请
你的 CV 有什么很明显的缺点 => 下去
排版太惊奇初审的人不想看 => 下去
或者单纯投的不够多，保底还没到 => 下去
总之，可能的理由很多
也不要花力气猜，影响心情的同时也没有实际帮助
你能做的就是疯狂投、疯狂寄私信问（无关紧要的）问题搏感情
今年开不开缺？明年会不会开？明年不开的话你知不知道哪里会开？
你这篇 paper 我想推广可以怎么做？我改进了你的 paper 你看喜不喜欢？
你有没有想去哪个会议？我们能不能在那个会议聊个天？
最好是可以争取到一个面试或是一个 zoom meeting
能够跟真正的 employer 一对一聊天才能知道自己的盲点在哪里
2. 英文
从自述来看，因为东京不算英文环境
你真正在全英文环境里待的时间只有五个月
代表如果学校那方对英文有要求
很容易直接在第一关就刷掉
当然对方学校到底有没有英文要求很容易查证
写信去问就对了，所以不是这个问题
真正的问题是英文要趁年轻的时候念一念
对学术写作、学术简报非常有帮助
特别是以后你自己的 new idea 只能自己 sell
母语者不会花时间帮你做文法检查以外的事情
考虑到你现在人已经在美国了
可以帮自己安排各种活动或是参加学校办的 workshop
3. 跨领域跟美欧问题
以我自己的观点，跨领域不像你想得这么可怕
一方面是这个世界本来就没有刚刚好一个萝卜一个坑
另一方面学术界每年都有新流行、需要有人发跟风类 paper
那这种指导老师就会更 value 学生有没有 self-reprogramming 能力
能不能帮助他（对，教授很忙的，你要帮他读论文）快速地迎头赶上别人
你的问题比较像是不知道原来这算一种优势（你会想要找新题目来做）
以为没拿到面试天要塌了，但可能其实只是运气不好而已
另外，美国的学校当然是能申请就申请
你因为一个半年可以解决（而且这辈子一定会需要解决）
的事（英文）而跳过一半的申请机会
这个在有冒牌者症候群的我们这些过来人眼里是很不可思议的
4. 其他建议
根据我卜卦的结果
你没拿到面试是因为 cv 跟各种 statment 组织太烂而且申请太少间的关系
所以你可能找一位比较有经验而且愿意花时间的同辈朋友
完完整整看过你的整份申请资料好找盲点
比如你 research statament 是不是在那边瞎扯
机器人可以用声纳探索周围环境
这种一看就是代办写的东西
（不是的话也请见谅）
把明显的缺点改掉、考英文
然后相信两年因为中国留学生变少，学校缺学生
再不行就再上来问吧