我从小学开始吃蛋奶素,因为家人吃素影响,还有自己吃营养午餐吃到肉会怕怕的。
本来认为自己吃蛋奶没什么问题,并不会伤害动物。
直到2015年大学时听了动社(动物社会研究会)的演讲,才知道养鸡场的真相:
一、3-5只母蛋鸡被关在大约只有A4大小的笼子,吃饲料、大小便、孵蛋都在这个狭迫空
间里解决。
二、业者为了使母鸡有良好的产蛋率,常常为母鸡施打生长激素。
三、母鸡的动物行为有洗沙浴、在隐秘的空间产蛋孵蛋、土地上抓扒、飞到高处睡觉等等
,但格子笼的狭小空间无法满足她的本能。
四、在产蛋工厂,若孵出的小鸡是公鸡,会直接绞碎。(这在欧盟某些国家已经立法禁止
)
五、除了饲养方式对母鸡不友善之外,鸡蛋残留的生长激素和毒素对人类健康也有疑虑。
欧美国家都已开始推动非笼饲鸡蛋,皆宣布在近年要禁止格子笼的政策。
在台湾,家乐福就可以买到非笼饲鸡蛋~也有一些农家已转型成平饲、放牧。
https://i.imgur.com/niMAa6j.jpg
店家参考:https://eastfree0511.wixsite.com/cagefreealliance/farmer
(我之前有询问过动社,这些农家不会让母鸡受精,产的蛋是非受精的蛋,所以不用担心
会吃到可能孵出小鸡的蛋~~)
自从听了演讲后,考虑到母鸡处境和健康因素,我几乎不再吃蛋了,逐渐朝Vegan努力,
有吃动物性的奶蛋也是基于方便考量,但频率很低。
如果你/妳是因为善待动物的原因而吃素,目前是吃蛋素的话,可以更深入了解蛋鸡饲养
的方式,转而支持非笼饲(平饲、放牧)友善鸡蛋。
我这里有一些纸本的,动社整理的鸡蛋报:
https://www.east.org.tw/publication/6074
有需要更多纸本资料的人,我可以免费寄给你~^_^