106年11月中旬去东京自由行5天
在搜寻东京素食餐厅的过程中
发现有几个fb的粉丝专页 是专门介绍或分享日本素食
日本素食日志-tc's
https://www.facebook.com/TCsvegeinJP/
日本素食生活 Vegetarian + Vegan Living Japan
https://www.facebook.com/veggielivingjapan/
日本蔬食餐厅攻略（Japanese Vegetarian Restaurant）
https://www.facebook.com/JapanVegeReataurant/
因缘际会之下 认识了"日本蔬食餐厅攻略"粉专负责人 山崎先生
在双方完全没有见过面的情况下
我们就在网络上约好要在东京一起吃饭
后来也真的很顺利的新宿地铁站相遇相认
然后由 山崎 带我们步行至当晚的餐厅
AIN SOPH.JOURNEY (新宿店)
在此要先推荐一下 日本蔬食餐厅攻略 粉专
虽说这粉专经营的时间不长
但 山崎 持续积极地分享日本最新的素食店家资讯
对于网络上素友的提问 回应跟互动都十分积极
台湾的素友造访日本 也常相约一起吃饭
真的是很nice的日本素食粉专喔
此行fb照片连结 https://goo.gl/sveZVt
当晚跟 山崎 聚餐的餐厅AIN SOPH
官网：http://ain-soph.jp/
参考官网可知 目前东京共有4间分店
地点与菜单都不大相同 我们这次造访的是新宿店
アインソフ ギンザ 银座本店
AIN SOPH.GINZA
アインソフ ジャーニー 新宿店
AIN SOPH.JOURNEY SHINJYUKU
アインソフ ソア 池袋店
AIN SOPH.Soar IKEBUKURO
アインソフ リプル 歌舞伎町店 (汉堡专卖)
AIN SOPH.Ripple KABUKICYO
这是一家Vegan的蔬食餐厅
餐点均为纯素 但部分含有五辛
至于无五辛或者可去五辛的餐点则约有五种选择
可参考fb照片连结
1. Vegan cutlet 炸素排 650日圆
2. Tortillas with dips on the side 墨西哥饼 1200日圆
3. Vegetable Paella 西班牙蔬菜炖饭 小份1300日圆 大份1600日圆
4. Pickles 季节店家自制泡菜 500日圆
5. Tofu Spanish omelet 西班牙烘豆腐 800日圆
我们除了墨西哥饼外都有点 口味都还不错
但以餐点份量跟价位来说 只能说价位稍高
据说店家的纯素甜点很棒 可惜我们已经吃很饱
这次就没有点来品尝 大家可以参考店家官网照片
甜点部分 看起来真的十分美味好吃啊
餐厅用餐的气氛非常舒适
电话 03-5925-8908
午餐 11:30～17:00（最后点餐 16:00）
晚餐
Fri ・Sat ・Before holiday 18:00～23:00（最后点餐22:00）
Sun-Thu 18:00～22:00（最后点餐21:00）
地址 东京都新宿区新宿３-８-９ 新宿QビルB1. 1F. 2F.
店家就位于地铁 新宿三丁目 站 C5出口处