[问题] 食物的口味可以申请专利吗? pencer PTT批踢踢实业坊

楼主: pencer ( ) 2016-03-12 21:52:18

例如
饺子用某种中药调制成的风味
卤味加了某种食材而形成特殊口味
或是可否以制程中加入某种配方中药，来申请专利?
感谢建议

作者: Odio (天凉好个秋) 2016-03-13 00:40:00

新型专利应该可以吧，传说中可口可乐与肯德基都有专利故事

作者: piglauhk (肥胖宅 (￣﹁￣)) 2016-03-19 18:43:00

食物是可予专利标的但一。申请专利要揭露做法配方二。不容易准三。不好抓人四。不好举证

楼主: pencer ( ) 2016-03-21 18:39:00

请问不容易准的症结是? 做法配方一定会在申请书中揭露做法很容易，重点是加入某种配方，产生独特风味。举证要准备哪方面的说明或实验呢?

作者: piglauhk (肥胖宅 (￣﹁￣)) 2016-03-25 12:32:00

请参酌[进步性]之说明举证难是指上法院原告要负责证明被告有用到专利权物我是不知道你要用什么方法证明这样…

作者: wisdom 2016-03-25 17:21:00

一般食物都是用秘方的方式来保护配方。不会申请专利。

作者: handyman (水电工) 2016-04-25 00:31:00

可乐跟肯得劳都是用商业机密的模式吧

继续阅读