这次买RASKAS奶油乳酪只用了600g，其他都发霉了orz
虽然RASKAS 价格比较划算，但下次还是买另一款菲力奶油乳酪两盒装共500g好了。
（是抹酱但也可以烘焙用）
网志图文板：http://goo.gl/vyOP3q
习惯订篮菜后，做菜方式变成是看有什么材料再想要做什么料理，有时其实挺挑战的。
如果一时对某种当季蔬菜没什么想法时，就会发生卡关的状况XD，
很凑巧的前阵子好农市集和主妇联盟都配送了南瓜，然后我家就累积了三颗南瓜（默）。
保存的话，可以洗好切好冷冻，蒸过打成泥冷冻也是一招，
这乳酪蛋糕就是使用南瓜泥制作，参考的食谱是carol 的南瓜乳酪派，
但因为想省略派皮，就另外找了重乳酪蛋糕食谱，作成饼干底，
乱搭一通蛮成功的，也不用花太多时间，一起来看看做法吧！
材料：
熟南瓜泥 160g（其实原食谱只要120g，可是我南瓜泥太多了XD）
糖粉 40g
蛋 一颗
Raskas 奶油乳酪 200g
义美糙米十榖饼干 10片
总统牌无盐奶油 35g
★ Raskas 奶油乳酪买来后我先做了一次轻乳酪蛋糕，
剩下的沿线用干燥的刀切开分装冷藏，
（奶油乳酪不能冷冻会油水分离）结果竟然还是发霉了，
仅剩两包没发霉的刚好做两次南瓜乳酪蛋糕用完。
做法：
Step 1. 使用童工将义美每日十谷饼干压碎成粉末状。
Step 2. 加入微波融化的无盐奶油，搅拌后倒入分离式烤模压实。
Step 3. 放进预热至摄氏120度的烤箱烤10分钟。
Step 4. 将奶油乳酪、糖粉、南瓜泥、蛋液用电动搅拌机搅打均匀。
★ 先将乳酪打成乳霜状、再加入糖粉搅打，均匀后分次加入蛋液、南瓜泥续打。
其实我都乱搅乱拌，也没有很均匀，因为制作时二宝都在客厅大哭啊！
（马麻显示为汗如雨下 ）
Step 5. 将乳酪糊倒入放有饼干底的烤模中，敲打一下让表面平整，
放进预热至摄氏180度的烤箱烤35分钟。
Step 6. 出炉后放凉即可食用。
★ 刚出炉的质地比较湿软，也是不同风味。（分离式烤模可以轻松脱模真有趣）
★ 喜欢重乳酪的老公特别赏识冰过以后的南瓜乳酪蛋糕。
★ 虽然作法粗糙QQ，但味道不错，早餐和饭后甜点一下就解决掉了！
订篮菜的好处是可以吃到当季的食材，只是经常得绞尽脑汁料理盛产的蔬菜，
在做了金瓜炒米粉、铸铁锅烤鸡（底下垫南瓜orz）、南瓜乳酪蛋糕和南瓜浓汤之后，
终于只剩一小袋冷冻南瓜了（南瓜浓汤是消耗量大又简单的一品XD），
分享这道简易南瓜乳酪蛋糕给家里堆积南瓜＆Raskas 奶油乳酪快发霉的看官们，
是失败率低，手忙脚乱的妈咪们也能完成的美味甜点！