意大利百岁女咖啡师“每日工时12小时”！亲曝长寿秘诀：从不休假
2024-12-26 13:47 联合报／ 编译
徐榆涵
／即时报导
意大利百岁人瑞安娜．波西（Anna Possi）在北部小镇内比乌诺 （Nebbiuno） 经营一家
名叫“中央小馆”（Bar Centrale）的咖啡馆，每天从早上7点忙到晚上7点的她透露，长
寿秘诀就是“天天工作，没放过一天假”。
卫报报导，波西是意大利国内最高龄的咖啡师，也是工作年份最长的咖啡师。她住在咖啡
馆楼上，每天早上7点就下楼开店，晚上7点打烊，不管新年、耶诞节、复活节还是周日，
她都照常营业，因为她喜欢与顾客交流，称“我一直在工作，从不休假。”
波西生于1924年11月16日，1958年5月1日起与丈夫开了咖啡馆，1974年丈夫过世后她独自
经营咖啡馆，虽然是几十年的老店铺，但她不断求新求变，卖咖啡也卖酒类饮料，店里的
点唱机与桌上足球游戏台吸引不少顾客上门，称“顾客来这是为了交流、跳舞。我们是镇
上最潮的店家。”随着时代改变，她把店里的点唱机换成开放式书架，让顾客随意阅读。
女儿克莉丝汀娜（Cristina）表示，父亲过世后，母亲不再想谈感情，全力专注在子女与
咖啡馆。
波西说，她滴酒不沾，食物也吃得不多，尽量保持身体健康，她非常跟得上时代，每天用
电脑看新闻，还会研究股票买卖。
上月16日是她100岁生日，家人为她开派对庆生，还有许多新顾客登门探望她，波西说“
人们来见我，因为他们很难相信我还在工作。”事实上，她认为，与他人为伴是长寿关键
，不忧郁就要与大家一块生活，强调只要健康状况允许，就会继续做下去，也建议年轻人
选择一份自己喜爱的工作。
根据2023年统计，全意大利有2万2552名超过百岁的人瑞，以女性居多数，目前意大利最
长寿的女子为114岁的巴卡里尼（ Claudia Baccarini）。
https://udn.com/news/story/6810/8450685