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抗发炎、助减重 专家推6食材:地瓜叶CP值最高
2024/10/21 中时新闻网 吴慧芬
减重不只为了外表,更是为了健康。营养师李婉萍表示,肥胖会让身体长期处于低度慢性
发炎的状态,继而各组织器官受到伤害,建议除适时减重外,也可多吃芦笋、绿茶、皇帝
豆、酪梨、莓果类与地瓜叶,来减少身体慢性发炎的状态,帮助减重。
李婉萍在脸书粉专PO文指出,肥胖就是一种慢性病,它对身体机能的平衡有很大的影响,
若以下7个症状,中3个以上,代表身体已经发炎。
李婉萍指出,这7个症状包括时常感到疲倦睡不饱、情绪莫名低落不开心、吃完饭就马上
跑厕所、时常偏头痛/肩颈痛/肌肉痛、皮肤红痒起疹子/鼻子过敏/咳嗽、常常感冒挂
病号、四肢与脸常被说水肿。
若检测得知身体已处于慢性发炎状态,李婉萍建议可多吃6种抗发炎食物,1.芦笋,含有
寡果糖,补充可降低肠道发炎反应。2.绿茶,富含儿茶素,有效降低坏胆固醇的水平。3.
皇帝豆,具有植物雌激素,有抗发炎的效果。4.酪梨,富含钾、镁、纤维,是对心血管疾
病非常好的油脂。5.莓果类,含有花青素,能针对脂肪细胞降低发炎。6.地瓜叶,富含镁
离子,若血液中镁离子过低,发炎指数就会上升。
李婉萍表示,肥胖就是一种慢性疾病,一定要透过改善生活方式和饮食来管理,让体重慢
慢瘦下来,才有助拥抱健康。
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