健康网》从细胞抢救肾功能！ 医推6招：延缓衰退速度
2023/05/01 11:33
〔健康频道／综合报导〕据国健署统计，20岁以上成人每10位就有1位患有慢性肾脏疾病
。且发展至后期需要洗肾。洪永祥诊所院长洪永祥表示，从正常肾功能衰退到洗肾需要
25-30年，因此肾友要延缓肾功能衰退的速度，除遵照医嘱按时服药，控制好血糖、血压
等慢性病外，可透过多吃抗氧化饮食、肾友专用的抗氧化剂保健品、运动、管理慢性疼痛
及压力。
洪永祥在脸书专页“洪永祥医师的慢性肾衰竭攻城疗法”发文指出，慢性肾衰竭是一个复
杂的过程，其中氧化压力扮演着非常重要的角色。慢性肾衰竭的发生与肾脏微小动脉硬化
、肾丝球过滤率下降、肾丝球与肾脏间质细胞纤维化和慢性发炎症有关。而这些过程中都
跟氧化压力息息相关。
氧化压力恐致细胞缺氧 引起炎症
氧化压力是什么？洪永祥解释，氧化压力是指细胞中的氧化物质浓度超过了抗氧化物质的
抗氧化能力，导致细胞内外的氧化损伤、发炎和细胞凋亡。另，氧化压力对肾脏的影响，
包含可引起肾脏微小动脉硬化，造成肾脏细胞缺氧；可导致肾丝球过滤功能下降与蛋白尿
产生；还可引起肾脏的纤维化和慢性炎症。
避免不当生活习惯 预防慢性疾病
洪永祥表示，根据研究发现，要减少氧化压力，就要减少氧化压力的产生，并且积极增加
抗氧化治疗，可从细胞层面保护肾功能，延缓肾衰竭速度。因此减少氧化压力，可借由避
免不当生活习惯，如熬夜、含糖饮料、高油盐糖饮食、加工食物等；其次为减少来自慢性
疾病的氧化压力，如糖尿病、高血压、心脏病、慢性肾衰竭等疾病。
多吃抗氧化食材及运动 减少自由基
洪永祥强调，除了减少氧化压力的累积，肾友可采用以下6招，不但可降低肾丝球过滤率
下降的速度，延缓肾衰竭外，更可降低肾友的死亡与住院率，让每一位肾友都可善用抗氧
化力来延缓肾衰竭与获得更好的生命品质。
1.每日饮食调整成抗氧化饮食：摄取富含抗氧化剂食物，可帮助肾友减轻氧化压力。但此
法适用肾丝球过滤率仍有45分以上、不用限磷钾者，摄取丰富维生素C与E、超级抗氧化食
物如柑橘类、坚果、蓝莓、胡萝卜、圣女番茄、蕃薯叶、南瓜、芥蓝、菠菜、红凤菜、芭
乐、葵花籽、鱼油、芝麻、橄榄油、苦茶油等，帮助减少自由基的生成。
但洪永祥提醒，是这类食物几乎都是高钾高磷食物，肾丝球过滤率45分以下就要根据肾脏
病饮食限制，就不适合摄取过多，且蔬菜都要汆烫过抗氧化能力也大幅下降，此阶段建议
使用合肾友的低磷钾抗氧化保健品。
2.多摄取抗氧化剂保健品：若是因忙碌而没时间准备那么多抗氧化食物，或肾丝球过滤率
低于45分者，可口服抗氧化剂补充物，增加体内抗氧化剂的水平，减轻氧化压力，如鱼油
、茄红素、益生菌、膳食纤维、谷胱甘汰、姜黄素、花青素、多酚与常用抗化维生素C、D
、E等。
另，要注意，此类保健品并非人人皆可食，因为是每天都要高剂量固定补充，肾脏病饮食
限制磷与钾，吃了抗氧化保健品导致高血钾高血磷的肾友者比比皆是，肾友务必还是要选
择肾友专用的抗氧化保健品。
3.运动：运动可增强体内抗氧化剂的生成和自由基清除能力，从而减轻氧化压力。但需要
注意的是，患有慢性肾衰竭的患者需要选择适当的运动方式和强度，避免过度负荷导致身
体慢性发炎反而氧化压力更高，导致进一步损伤肾脏。
4.管理慢性疼痛：慢性疼痛可引起压力反应和氧化压力的增加。吃不对的止痛药会伤肾脏
，很多慢性疼痛不去理会，长期下来会累积大量的氧化压力一样会伤肾脏，所以透过有效
不伤肾的疼痛管理，可减轻氧化压力，此外，也请医师开立不伤肾脏的止痛药，并多摄取
第1点抗氧化抗发炎食物，可正确止痛并改善慢性肾衰竭的衰退速度。
5.控制血压、血糖、尿酸、胆固醇达标：血压、血糖、尿酸、胆固醇是慢性肾脏病产生高
氧化压力的主要原因之一。目前健保处方药物都可有效控制达标，所以只要愿意回诊肾脏
科并且定期抽血追踪，透过控制这些疾病，可减缓氧化压力产生，减少肾脏的损伤。
6.管理压力：压力可增加氧化压力和自由基产生，进一步影响肾脏功能。因此透过压力管
理技巧，如泡温泉、腹式呼吸、静坐冥想等，可减轻压力反应，减少氧化压力。
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