大约1990年左右看到的漫画，唯一记得的是主角会依客人的外观特点，分析可能的口味偏好，再据此调配汤头比例。
例如来客方面大耳，猜测是北方人，汤头比例就抓鸡3牛2猪3。如果推测来客口味偏好不一样，再调整鸡猪牛比例，大概是这样。
好像这套招数一开始满管用的，后来就吃鳖了。
因为有涉及汤头调配，有可能是拉面漫画，但我也不确定就是了。
拜托各路大神，感恩。