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自从我正式走上鸡汤之路后,
一切就一发不可收拾了。
有道是:
“台湾人爱吃鸡、韩国人也爱吃鸡;女人爱吃鸡,男人更爱吃鸡!”
正所谓料理无国界,
各国的口味、喜好大不相同,
但只要好吃就是王道。
那,什么叫好吃呢?
一道料理,
如果能够达成“振奋人心、净化心灵、促进社会和谐、风靡万千老少、令人跃跃欲试、刺
激主妇下厨欲望,提升吃干抹净机率”之一的话,
那就是好吃!
国界,真的不重要啊!
至于男女爱什么鸡?
碍于尺度,暂且不在我们的讨论范围内。
说到韩国人爱吃鸡这件事,
从韩国旅游推荐清单就可见端倪,
那一系列“鸡鸡鸡鸡鸡….”个没完的必吃,
从炸鸡、烤鸡、辣炒鸡到人参鸡,
从加辣酱、沾起司、涂蜂蜜,到把小鸡肚里塞爆糯米,
总之,无所不用其极的吃鸡,很狠啊简直!
但其中,最谜样又最迷人的,
除了炸鸡外,首推韩式一只鸡!
这韩式一只鸡如果你没吃过,
就让我来介绍一下,
这道菜呢,其实是一锅汤,
一种里面躺着一只小嫩鸡,旁边浮着几根绿叶的汤,
偶尔也会有几片马铃薯、几只年糕从旁边漂过,
总之,我刚说过了,就是一锅汤。
有一次,和好姊妹们一起去首尔玩,
我特地约了大家去吃一只鸡。
“我跟你们说,一只鸡真的很夸张,吃下去那刻,你会一秒失智,好吃到你会忘记自己是
谁!”为了让大家多点兴致,我总得稍微推荐一下。
“而且那汤,真的(飙高音)!你完全看不出有什么厉害,但喝起来就是厉害。”也同样尝
过的姊妹菁跟着帮腔。
姊妹湘一向是姊妹中最冷静的那个,
听着我们的介绍,她的表情仍是无动于衷、深不可测。
“那个店员阿,还会来帮我们把鸡肉剪成一小块一小块的,你可以加泡菜、还可以煮年糕
、煮面,我每次吃完都觉得自己快往生了。”我继续把没说完的一口气说完。
“ok,相信你。”姊妹湘表情依旧淡定,但总算微微点头表示收到。
一只鸡终于送上来了,
我忍不住催促姊妹湘快品尝,
她缓缓地喝了一口汤,停了几秒,又吃了一口鸡肉,
我既期待又怕受伤害的问:“恩...好吃吗?”
她抬头看向我,轻描淡写的说:“好吃阿,我本来就很喜欢蒜头鸡。”
我本来就很喜欢蒜头鸡……
我本来就很喜欢蒜头鸡……
我本来就很喜欢蒜头鸡……
刹时间,这句话就像一个拐子用力撞进我的小宇宙!
“她到底在说什么!?这是一只鸡耶,说什么蒜头鸡!?”
但,我想反击却完全语塞,
因为才一瞬间……
那条断掉的线马上被接上了,
我不得不承认,我没领会的部分,她完全说对了!
不可否认,
那甜美的滋味