[问题] 自制烘肉(鱼)干

楼主: sdele (涵)   2022-12-01 15:26:51
大家好,我是阿库的姐姐
https://i.imgur.com/pn0i7z3.jpg
最近家里来了弟弟所以一直处于战场的状态,但就有一种“大家都说的调整体质要从小开
始建立免疫力训练多喝水啪啦啪啦啪啦”所以在现在他4.5个月想要教他点规矩要给点心
奖励的时候非常犹豫
https://i.imgur.com/gwlWYDu.jpg
所以就想要买一台烘干机来烘肉干!我自己弄不会有问题吧!
https://i.imgur.com/H5HQ7No.jpg
不晓得有没有人买过,自己烘方便吗?
这个小家电实在有点冷门我有点查不到心得文…
就在这边拜托各位了(跪
附上家里现在又天使又恶魔的猫弟弟照片,阿库快要被他烦死了,姐姐也想好好慰劳他啊

https://i.imgur.com/GxDE3EW.jpg
https://i.imgur.com/n0a0lH3.jpg
作者: Z44945 (peanut)   2022-12-01 16:40:00
我是买AROMA的,每次烤到一半所有的猫就会唉唉叫吵着要吃XD卫生问题的话,我自己也会拿来吃,都没有遇到什么食物中毒或是隔天腹泻的情况~
作者: akissiva (AK)   2022-12-01 18:27:00
不会冷门阿,查:果干机
作者: jouuh (香肉)   2022-12-01 18:37:00
肉类要用70度,我都切薄片后烘约16-20小时,放冷冻保存,要烘干一点才不会变质发霉
作者: siting0423 (开水不加冰)   2022-12-01 21:31:00
要用鸡胸肉,切薄片再打扁,睡觉前启动,起床就可以收了
作者: plmokn54 (努)   2022-12-01 23:48:00
自己烘好几年了 生肉烘到干即可 自己也都会吃如果有兴趣 可以先寄一些给你试看看他们吃不吃~ 阿库可爱(手比爱心
作者: maquiladora (边境工厂人)   2022-12-02 02:00:00
这种圆形的风由下往上吹的不太好,风干的很不均匀,要一直手动换层,层板又是塑胶,用没几次就会裂开。
作者: akaikai (阿凱)   2022-12-02 16:23:00
生鸡肉,切薄片,直接 铺平在每一层,记得每一层不要太密,最多面积70%就好,要让热风往上。 设定68度-70度, 20小时以上。 好了收好就可以放 保鲜盒。 妳可以中间帮忙手动换层,最下层最热,最上温度最低
作者: Claymo ( )   2022-12-02 20:20:00
好用,不过你贴的这台烤盘是塑胶的,烘完肉会黏在上面不好拿下来,建议买不锈钢的搭配烤网比较好清理。我也烘了好多年,还有电动切肉机(遮脸),鸡肉买回来先整理好冷冻三天以上杀虫再切薄片,收成放保鲜盒,吃的时候再折小片,都是超爱的小点心。

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