[问题] 干饲料真空分装是否安全

楼主: permoon (有志难伸优质写手ㄉㄉ)   2019-01-31 23:44:33
想请问各位大大,买大包装饲料后,
用真空包装机分装,是否会有肉毒杆菌的风险?
上网找不到相关的资讯,有点怕疏忽让毛小孩中毒...
作者: NKFX (夜空)   2019-01-31 23:57:00
只要饲料拆封接触到空气就会开始氧化变质,真空分装只是减缓变质速度,建议分装饲料不要放太久尽早喂完即可尽早
作者: bearmi101 (熊仔炒面)   2019-02-01 01:11:00
自己也会买大包分装!每次打开分装包主子还是会像发现新大陆一样兴奋,不过我多猫分装还是两个月内会完食~建议用不透光的+脱氧剂
作者: li72716 (Wu.)   2019-02-01 01:26:00
这问题很值得讨论耶 之前只顾虑到黄曲毒素
作者: Marzzze (Marzzze)   2019-02-01 02:03:00
很多饲料都有做通气孔 本能 渴望那类高单价的 通气孔都超大 我觉得应该不用特别担心 除非你家很潮湿
作者: luismars (ㄚ卜)   2019-02-01 07:04:00
其实霉菌无所不在呀,主要看有没有孳生的环境就算是刚出厂在效期内的饲料保存不当也是会发霉
作者: eipduolc (松尾健太)   2019-02-01 11:06:00
我家一个月大概一包7KG,平常用饲料桶装,跟分装类似我家在淡水应该算很湿,但我没这种困扰用真空机当然就更好一个月一包7KG的四种肉
作者: cocogg (居居)   2019-02-01 11:23:00
看保存环境,能密封+真空+冷藏,才能降低细菌增生速度
作者: deliciouscat (阿雪)   2019-02-01 12:05:00
没有什么好讨论的呀,肉毒杆菌必须在高湿度才会长,所以饲料并不会特别注意肉毒杆菌,主要是罐头类比较容易有
作者: yongguo (面包君)   2019-02-01 12:14:00
我只敢买1.5kg的...就是怕吃太久会变质
楼主: permoon (有志难伸优质写手ㄉㄉ)   2019-02-01 13:04:00
感谢各位!
作者: li72716 (Wu.)   2019-02-01 20:30:00
又不是每个养猫的都知道 讨论一下会死喔?尤其这里笨蛋又这么多大肠杆菌google找到的资料大部分都是提到“肉毒杆菌是种厌氧菌,必须同时在低氧、低酸(pH>4.6)、水分含量高(水活性>0.85-5),以及常温的环境下…繁殖产生毒素”“水活性”是什么平常人可能不太懂 我也查了很久= = 我有找到一个大肠杆菌与食品有谈到“水份”的资料比较易懂https://i.imgur.com/BkTY4ld.jpg(资料来源http://bit.ly/2MIcMBn 107年食品技师30天一次攻榜:榜首不传秘笈大公开: [食品技师] - 千华数位文化,黄子宁 - Google 图书)简单来说同时具备“低氧、低酸、常温、水份40%以上”的环境 即容易繁殖产生肉毒杆菌毒素真空包装里的饲料的水份控制在40%以下 就不会有有放防潮包是比较保险的 因为台湾环境相对湿度平均在75%上下 原包装开封分装的时候多少会吸到一些湿气
作者: Rette   2019-02-02 11:45:00
我都放防潮箱,设定干粮保存的湿度,很好用

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