[问题] 自制猫食前的一些问题请教

楼主: blackcatbaby (BB)   2017-08-21 20:21:01
买了绞肉机、营养品,准备开始要自制猫食
但还是有几个疑问想请教
1. 目前是要做P食谱,看酒鬼网志:带骨鸡530g、去骨鸡830g,去骨鸡我是买去骨
鸡腿肉,带骨鸡我是买一整盒全部都是棒棒腿的,整只棒棒腿下去绞,这样对吗?去骨无
骨都是鸡腿肉,这样可以吗。
另外大新绞肉机可以搅得动吧?今天刚来,还没开箱,不想第一次用就把绞肉机用坏了…
2. 另外,正常来说,冷冻过后退冰的肉,不能再回去冷冻。可是买回来就冷冻了,
因东西还没买齐,而且有人说如果不是直接买冷冻的肉要先冷冻,可以杀菌,但那做完肉
后再冷冻起来,不是就重复冷冻了吗?
3. 目前食材还差家禽肝,我看网购一包肝不贵六十元,可是运费就要一百多,一般
超市乎真的很难买到鸡肝、鸭肝,菜市场又有卫生疑虑,还有什么可信任的实体店面可以
买吗?还是大家都是直接网购?是否可以直接用鸡心取代就好?(我住双北)
作者: sunny476 (林大桔)   2017-08-21 21:46:00
1. 去骨带骨都用鸡腿可以,不过鸡大腿跟棒棒腿的含骨量有些不同2. 解冻做完再冻回去ok的,我都这样,冻过后做,有时我就会直接给猫吃,其余的一样回冷冻库3. 鸡肝有时我也会一早去市场鸡肉摊买,挑环境ok的还有,鸡肝是内脏类,心脏是属于肌肉类,是不一样的喔,而且肝脏是属于必须的内脏,至少要5%
作者: officina (officina)   2017-08-21 22:21:00
有的人是用钙粉or蛋壳粉 我现在是先用幼猫+钙维生素膏肝脏可以吃 只是量不要多 5%你一两个月买一次都可以写记录记得就好 没人说每次都要买混一起 太懒很多罐头有2.我是尽量买温体的 分小包冻 下次买齐解冻混一起喂就好超市是跟我说 冷冻的再解冻一次可以 不会坏 只是不好吃
作者: cinde (_)   2017-08-22 01:41:00
从安全角度来说,冷藏解冻再冷冻是没问题的
作者: weiyunc (wei-c)   2017-08-23 01:36:00
其实重点是不能重复解冻 到不是重复冷冻
作者: officina (officina)   2017-08-23 05:16:00
可是超市的就解冻过一次了 一定要再解冻一次 除非煮熟@@

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