现在我知道市面上的烘焙书非常丰富，有各式各样的主题，印刷也非常精美
不过我也因为太多了，实在不知如何入手
想请问一下，教导做面包饼干的书市中，有没有类似语言书常见的那种
像是"我的第一本英文课本"，"我的第一本的韩语入门书"....诸如此类的
这类的书可以用很浅显的说明，让初学者可以不用去上课
能自己看一本书就可以懂一些基础的观念
之后会比较有概念再继续学习这样
而不是只有食谱跟步骤和照片教你怎么做出一个成品这样而已
就是会教你一点烘焙观念，然后会从简单好入手的面包或蛋糕教你做
进而教你做更难的步骤，挑战更复杂的蛋糕或面包这样.......
至于出版日期则是不限，新旧皆可，希望有好心的版友可以分享一下一两本这类的书籍
不管如何，都在这里先跟大家致谢了，很感谢大家^^