大家好 我想请问近期台北大家还有看到在贩售这款勤益蛋白液吗？
我因为对蛋黄严重过敏 但又需要补蛋白质 想请问有没有版友比较清楚台北市哪里有稳定
供应这款蛋白液的(希望以这个小包装为主 我知道他有960ml大罐的 但开封后保存期限较
短我怕来不及吃完)
麻烦有在烘焙的版友可以协助提供资讯 谢谢
引述《meisterhaft (唉唷胃呀(￣y▽￣)╭)》之铭言：
: 今天逛台中的枫康超市时赫见架上有勤亿的小包装蛋液
: 蛋白液240ml 66元 全蛋液240ml 69元
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: 枫康都有卖了，那材料行应该也有卖吧? (应该也更便宜?)
: 好奇板友会想买吗? 想在慕斯加法式蛋白霜的或许可以参考看看?
: 有板友买过吗? 我自己是不会想买啦XD
: 一般蛋糕蛋白蛋黄都会用到，如果有多就煮饭时顺便煎煮来吃就好
: 如果是要做天使蛋糕，这一盒大概快7颗蛋白的量
: 如果自己打，多七颗蛋黄可能会有点恼，但自己想办法处理七颗蛋黄有没有比
: 买现成杀菌蛋白液体值得那就因人而异了
: 至于小包装杀菌全蛋液...有什么不高温加热的餐点会用到吗? 吉利丁型布丁?
: 而且开封后还要一次用完比较安心，对我来说不实用XD