PTT
Submit
Submit
选择语言
正體中文
简体中文
PTT
baking
[问题] 需要打发12个全蛋但搅拌机只能打10个
楼主:
winterfrost
(冬霜)
2024-01-11 18:10:29
1.问题叙述/食谱配方:
我用的蜂蜜蛋糕食谱跟模具是搭配的
需要打发12个全蛋
上次一次丢12颗进去打好像没打发成功
后来还消泡了
查了一下我的kitchenaid一次能打1-10颗全蛋
在想是不是一次丢太多才失败
想请问我可以分6颗6颗打完再加在一起烤吗
在打第二批时前一批会不会就消泡了
还是我只能认命打10颗做比较矮的蛋糕
谢谢
2.相关图片(选择性检附):
继续阅读
[问题] 白神酵母正常气味及情形是如何?
assj
[征求] 450g吐司烤模
elico
[问题] 奶味较少的奶粉
lscwyt
[问题] 失败的米面包
otherwind
[洽特] 合购生坚果
season711
[问题] 请问蜂蜜蛋糕失败的原因
winterfrost
[问题] 抹茶冲泡粉能做蛋糕吗
lilacwer
[问题] 这样的饼干面团对吗?
otherwind
[问题] 过年送礼的常温法式甜点
y1987m03d25
[问题] 搅拌机选择(内有选手
kalikala
Links
booklink
Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com