[问题] 烤磅蛋糕漏油

楼主: silufy (球)   2022-09-08 01:08:32
1.问题叙述/食谱配方:
大家好~
目前是烘焙新手,刚刚烤完磅蛋糕发现模具和烤盘上都是漏油吓了一跳QQ
使用的模具是三能的SN2151,有铺烘焙纸去烤,烤箱170度有预热,蛋糕看起来也成功
因为之前烤过3-4次磅蛋糕都没有发生过这种情况....想询问一下这是模具有裂痕还是其他
问题吗...?><
(刚刚发生后,清洗模具时,有装水测试发现真的会漏水,但不知道是不是其实本来就这样.
....)
谢谢大家了QQ

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