[问题]鲜奶油保存方式

楼主: rmpe (rmpe)   2022-08-25 14:40:47
鲜奶油冷藏保存不易
买1公升装常常坏掉的比用掉的还多
我知道鲜奶油冷冻之后好像会油水分离
想请问,若我是用来做面团(吐司)
先分装好需要的用量
再放入冷冻保存,这样是可以的吗?
会影响面团的状态吗?
还是若有更好的机会保存方式再请赐教
谢谢大家!

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