鲜奶油冷藏保存不易
买1公升装常常坏掉的比用掉的还多
我知道鲜奶油冷冻之后好像会油水分离
想请问，若我是用来做面团（吐司）
先分装好需要的用量
再放入冷冻保存，这样是可以的吗？
会影响面团的状态吗？
还是若有更好的机会保存方式再请赐教
谢谢大家！