想请问各位
1.操作布朗尼时都会油水分离蛮严重的
想请问是配方或是操作顺序需要做更动吗？
每次在加完蛋液跟牛奶时都会油水分离严重
以下是配方表：
https://i.imgur.com/eUxoC2u.jpg
2. 因为没注意到烤箱大小，所以放上下层烤两个布朗尼，所以烘烤时间稍久，不确定这个有没有影响。
也想请问可以先进烤一个，另外一个待第一个烘烤完才进烤吗，
谢谢各位指教，第一次在这发文，有疏忽什么请见谅。